2、揉面垫撒少许面粉取出面团擀开成薄厚均匀的长方形，再均匀抹上黑芝麻酱表面撒点面粉.沿一边卷起 3、用刀斜切成小段，再如图取一段整理一下用筷子沿中间压下去.花卷胚就做好啦 4、间隔放入蒸屉，锅底放温水醒发约半小时至1.5倍大.⚠️具体醒发时间按发酵状态灵活增减哈 5、水开始计时蒸10分钟，时间到...
特别的蓬松暄软像花一样的大花卷 做法步骤：1、碗中放3酵母粉、5白糖和180克温水搅匀，倒入300面粉成面絮，揉成光滑面团。2、不做发面，直接搓条、分成均匀的面剂。3、取一个面剂擀成长方形后，涂抹一层油，划小口、对折、卷起，整理花型。4、放入蒸锅醒至两倍大，上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅。---【花...
超多肉馅的花卷卷,看起来超有食欲吧#多肉花卷#淮北淮北 #花卷 #抖音美食推荐官 #同城美食 - 北小姐食记(诚信传媒)于20240418发布在抖音,已经收获了39.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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7、大火上锅蒸，上汽后转中火15分钟，关火焖3分钟，期待许久的绣球花卷就出锅啦，花纹依旧清晰可见，绣球的造型还是非常吸引人，不仅好看，口感也特别细腻柔软，按压下迅速就回弹了。┄【紫薯花卷】┄ 用紫薯来做一个花卷，无论是从外形上还是口感上，小孩子都一定会特别的喜欢。〖 食材清单 〗3克酵母、180...
卷花卷的做法 1.发酵好的面团 2.擀成正方形的面皮 3.刷油 4.撒十三香 5.把面皮折上来三分之一 6.上面的折下去 7.切成均匀的小条 8.六根一组,切两组 9.把两组上下摞起来 10.手捏住两头拉长 11.扭一扭 12.围着大拇指转一圈,收口在下面 ...
接着在平底锅底部刷入一点食用油，将剩下的小面坯放在平底锅中，在表面刷入一层蛋黄液，再撒一点黑芝麻绿葱花，小火煎至底部金黄定型，加入1碗的清水，水的量没过花卷一半就可以，然后扣上盖子调中大火，将水分烤干之后关火闷五分钟再出锅。这时将蒸好的花卷捡出，装入盘中，这个水煮的花卷也已经完全熟好，...
️一次醒发花卷卷 ️ ️一次醒发花卷卷 ️的做法步骤 步骤1 揉一块软的面团至光滑 步骤2 分割70克左右的一个面团 步骤3 擀成长方形薄面片,抹点食用油撒上自家喜欢的香豆粉,姜黄或者红曲粉,从上到下折叠起来 步骤4 中间一分为二,顶部不切断...
花卷 原料:面粉、葱花、盐、油、发酵粉。 做法步骤: 第1步、面粉加水加发酵粉揉成面团醒发 第2步、准备葱花 第3步、取适量面团 第4步、擀成长方形面片 第5步、分别撒上葱花盐油 第6步、卷好后切成小块 第7步、两个叠在一起用筷子压一下 第8步、如图 第9步、或将两头拉长些旋转收口 第10步、大火蒸...