第1步、粗茎芥兰适量。第2步、去皮。第3步、削成薄片。第4步、开水里焯一下捞出。第5步、去过虾线的白灼虾适量。第6步、剥壳洗一下。第7步、自己做的蒜蓉辣酱适量。第8步、锅里适量油烧热，姜：丝，小米椒，花椒炒一下。第9步、焯过水的芥兰倒入。第10步、翻炒两下。第11步、倒入虾仁。第12步、...
1.鲜虾去头去壳。沿背部划开去虾肠。洗净控干后加盐,少许料酒,少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮,后切片泡冷水备用。蒜切末。 2.锅入热水,开后放入虾仁烫至变色马上捞出过冷水。芥兰同样下锅20秒后,马上捞出过冷水备用。锅入少许热油,下入蒜末爆香后,加入虾仁芥兰炒匀,加盐,鸡精调味。出锅装盘。 本菜谱由...
步骤1 芥兰洗净切块; 步骤2 姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎; 步骤3 虾把头摘掉,清洗干净后沥掉水分; 步骤4 锅中热油,放入蒜末和姜丝炒香后,放入虾炒至变色; 步骤5 芥兰放入锅中大火翻炒; 步骤6 待芥兰炒至变色炒熟后加入适量蚝油、盐、白砂糖、酱油调味。 步骤7 成品图 芥兰炒虾的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,...
芥兰 活虾 7只 小尖椒 3-4个 蚝油 虾仁炒芥兰的做法步骤 步骤1 备料。虾也便宜,40一斤,7只虾个头还行。 步骤2 芥兰清洗干净,切一下,记得把芥兰的杆子撕一下皮再切。 步骤3 小尖椒也切一切。虾去壳去虾线,虾背上切一下。 步骤4 虾头的脏东西清理之后,虾头放锅里小火炒。
虾仁炒芥兰的做法大全 虾仁炒芥兰 老婆说想*!我说好那就吃素吧!也不能太素了啊!你减我也不减,果断虾仁炒芥兰。你吃你的素,我吃我的虾!哈哈。完美解决家庭纠纷! 晨妍君6 35781浏览11赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一...
芥兰炒虾仁的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 虾去壳去虾线用料酒腌一下,葱姜蒜切好。 步骤3 芥兰片焯水,快速过一下。 步骤4 放人凉水过一遍,让芥兰更脆爽。 步骤5 锅下油爆香姜蒜,下青红椒和虾。 步骤6 加人芥兰和葱快速翻炒,因为芥兰焯过水,为了芥兰的脆爽要快点起锅,加人盐、鸡精,不加鸡精加一点生...
处理食材:将虾去壳去虾线,并在虾背上划一刀;芥兰清洗干净,切段前先将杆子撕去皮;小尖椒切好备用。 炒制虾头:将虾头清理干净后放入锅中,小火炒出香味,然后捞出扔掉。 炒尖椒和芥兰:放入小尖椒炒出辣味,然后倒入芥兰翻炒。 加入虾仁翻炒:芥兰翻炒几下后放入虾仁,加入蚝油,继续翻炒几下即可起锅。小...
今天,我们用摩飞多功能锅来制作一道简单又美味的家常菜——芥兰炒虾仁。🥦食材准备:新鲜大虾、芥兰、青椒、料酒、姜片。🍤步骤: 1️⃣ 将大虾清洗干净,去掉虾壳和虾线。 2️⃣ 芥兰洗净,去掉根部和叶子,削去外皮硬壳。 3️⃣ 将芥兰和青椒切成适当大小的段。 4️⃣ 热锅倒油,放入姜片炒香。
芥兰炒虾仁的做法: 用料:新鲜虾仁300克,芥兰200克,白果10克,红尖椒一个,鸡蛋,水淀粉,盐,味精,鸡精适量。 第一步:把虾仁的虾线挑出,芥兰去皮去掉老的部分洗净,红尖椒洗净切成小菱形块。 第二步:虾仁放在小盆子里加盐,味精,鸡蛋清,水淀粉浆一下,芥兰切成小块。 第三步:锅里放油烧制四成热划油至熟。 第四...