下厨房为您提供芋头怎么做好吃,芋头的做法大全,芋头家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多芋头菜谱大全就来下厨房。
1. 清洗芋头：将芋头洗净，去掉表皮，切成厚片或小块。若皮较粗，可以用刮刀刮去，切好后放入清水中浸泡，避免变色。2. 蒸芋头：锅中水开后，将切好的芋头放入蒸锅，蒸30-40分钟，直到芋头变软，用筷子轻松插入为止。蒸好后的芋头取出，稍微冷却。3. 压芋头：将蒸熟的芋头放入大碗中，用勺子或压泥器将芋头...
准备6颗小芋头、1块姜，腔骨与姜片放入炖锅，加入适量水。如果腔骨刚焯完水就加热水炖，冷藏过的就加凉水。可以选择隔水炖，这样汤清味浓不溢锅；用明火的话，水开后转小火慢炖。腔骨炖到八九分熟时，芋头切滚刀块放入汤中，继续炖20分钟左右，出锅前撒上少许盐和香葱末。腔骨富含胶原蛋白，芋头软糯可口，...
芋头的吃法多种多样,以下介绍几种常见的,比如清蒸芋头、芋头粥、芋头烧肉、拔丝芋头、芋头丸子等。 1. 清蒸芋头:将芋头洗净,去皮切块,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好的芋头口感绵软,香甜可口,能最大程度保留其原汁原味,可直接食用,也可蘸上糖或蜂蜜,味道更佳。 2. 芋头粥:把芋头去皮切丁,与大米一同放入锅中煮粥。
3、加入适量的淀粉，不用一次性加进去，根据芋头泥的干湿情况逐步增加淀粉的量，直到最后揉成跟平时做馒头一样软硬的面团就可以了；4、取一小块面团，将小剂子放在手心，一个个搓成椭圆形，丸子一次可以多搓点，放在冰箱里冻着随吃随煮，做早餐比较省事；5、水开后下锅煮，小剂子明显膨大，全部都浮在水面上，...
1、芋头、紫薯去皮切块，蒸熟后放砂糖、牛奶混合，碾碎成泥。2、一张面包片切下烤焦的边边，十字切开分四等份，中间放入芋泥，三片面包片折叠夹在一起，中间是芋泥馅。3、给面包裹上蛋液，放入锅中，用黄油热锅，煎至外观酥黄色即可。又酥又软的芋泥三明治，一口下去，满满的芋泥奶香味，超级满足。04 芋泥手抓...
倒在丸子上，拌匀就可以吃啦！香煎芋头丝 用料 芋头400克 淀粉50克 腊肠60克 盐2克 肉桂粉少许 水20克 香煎芋头丝的做法 芋头切成细长条。如果新手做建设切比图片再细些的丝加入玉米淀粉、水拌匀再加入肉桂粉或五香粉拌匀腊肠切成小颗粒，下锅稍微煎一下即可，不用煎得很香。腊肠沥净油后放入...
有空气炸锅就能做，喜欢吃甜口的还可以放点白糖哦。【食材】芋头 【做法】1️⃣芋头切成丝，加入糯米粉、玉米淀粉、盐、适量水，抓拌均匀；2️⃣摆入盒子里压实，上锅蒸15分钟，放凉后切块，撒上白芝麻；3️⃣再放入空气炸锅，180度烤10分钟。2、奶香红豆芋头汤 家里有电饭锅的，一定要去做这个奶...
【做法】1、芋头擦成丝，加2克盐，3克五香粉，200克地瓜粉，200克木薯淀粉，开水少量多次加入大概200ml左右，抓拌均匀。2、搓成椭圆形，水开下锅蒸30分钟即可。可以趁热吃，也可以凉了切片炒着吃。香芋片 【材料】芋头 【做法】:1、香芋去皮，切成薄片，清水多次冲洗，直到水变清澈，洗掉淀粉。2、香芋片用...