艾草鸡蛋汤中的艾草为菊科蒿属植物,中医认为其味苦、辛,性温,归脾、肝、肾经,能够逐寒湿、温经脉。鸡蛋又名鸡卵,营养价值丰富,含大量蛋白质,中医认为鸡蛋蛋清味甘、性凉,蛋黄味甘、性平,入心、肾经,可滋阴润燥、养血安神。艾草鸡蛋...
其中,艾蒿以其独特的清香和营养价值备受青睐。🌿🌿 当看到一丛丛郁郁葱葱的艾蒿时,忍不住采摘了一些嫩芽。🌿 洗净后,放入几个鸡蛋,在水开后煮上十分钟,然后关火。🍳🌿 稍冷后,将鸡蛋敲裂,让其浸泡在艾蒿水中一晚。🌿 第二天,鸡蛋被染成了白绿相间的颜色,散发着艾蒿的清香。🌿🌿 加热后,品尝...
艾蒿，作为乡村常见的野生植物，也享有广泛的药用价值。在端午节前后，艾蒿生长茂盛，常常能长到约一尺的高度。村民们习惯于采摘一些回家，晒干后留作日常饮用，特别是在炎炎夏日，艾蒿汤是村民们常用的解暑良品。民间流传，端午节正午采摘的艾蒿被认为疗效最佳。在农村，当人们遇到上火、喉咙疼痛、声音嘶哑...
制作艾蒿汤所需的材料有：100克用作酱汤的牛肉，60克嫩艾蒿，100克牛肉做丸子，8杯水，适量清酱，2大勺面粉，1个鸡蛋。制作过程中，酱汤的制作步骤是：将牛肉切片，用盐、香油、胡椒面和蒜调味后，加入水中慢炖，并加入清酱提味。至于丸子的制作，选用脂肪含量适中的牛肉，将艾蒿和牛肉剁碎，混合以盐...
艾蒿汤(图)艾蒿汤(图) [原料/调料] 牛肉(做酱汤用)100g﹐艾蒿60g﹐牛肉(做丸子用)100g﹐水8杯﹐清酱适量﹐面粉2大勺﹐鸡蛋1个。 * 酱汤肉佐料﹕盐1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺 * 丸子佐料﹕盐1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺﹐葱2小勺 [制作流程] (1) 把用于做酱汤的...
野艾蒿也可以用于外敷，当皮肤瘙痒或者是破损出血的情况下，用一些野艾蒿捣乱之后，敷患处一般24小时之内...
艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在酱汤里熬出来的汤。 是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。 *艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很浓。含有丰富的钙﹑燐﹑铁等的无机物和维生素A﹑C 材料﹕ 牛肉(做酱汤用)100g﹐艾蒿60g﹐牛肉(做丸子用)100g﹐水8杯﹐清酱适量﹐面粉2大勺﹐鸡蛋1个。
要制作艾蒿汤，你需要准备以下原料：新鲜的嫩艾蒿50克，牛排骨肉和牛腿肉各100克，2大匙面粉，一个鸡蛋，以及适量的蒜茸、大酱、酱油、盐、香油和胡椒粉。首先，将牛排骨肉切成片，加入适量的调料进行腌制，然后放入锅中，加水煮1小时。在煮的过程中，记得撇去多余的油脂，并加入大酱增添风味。接着，...
艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子，放在酱汤里熬出来的汤。是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。艾蒿是代表春天的野菜，香味很浓。含有丰富的钙、燐、铁等的无机物和维生素A、C 材料：牛肉(做酱汤用)100g，艾蒿60g，牛肉(做丸子用)100g，水8杯，清酱适量，面粉2大勺，鸡蛋1个。酱汤肉佐料：盐1...