不仅发病隐匿,米酵菌酸中毒患者病情发展迅速,目前尚未有特效解毒药物,毒素进入人体后会迅速分布到肝、脑、肾等重要器官,造成持续性损害。“重症中毒患者治疗相当困难,中毒发生后病情持续进展,最终出现多器官功能衰竭导致死亡。” 中毒潜伏期一般在24小时...
ANSWER 米酵菌酸是由于食品被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(在我国被称为椰毒假单胞菌酵米面亚种)污染后产生的毒素。 米酵菌酸的特点? 壹 / 米酵菌酸命很硬,不仅不怕烹煮,耐热性还极强,即便是100℃煮沸和高压都不能将它消灭,中毒病死率超40%以上,个别中毒事件病死率甚至高达100%,...
河豚毒素是自然界所发现的 毒性最大的神经毒素之一 0.5毫克即可致人死亡 河豚毒素耐热，化学性质稳定，盐渍、日晒等一般烹调手段均不能破坏。若误食，中毒者会出现口唇、舌尖、手指轻微麻木等症状，随后呕吐、步行困难、言语困难，进而血压迅速下降、呼吸困难，直至意识消失，呼吸、心跳停止而死亡。加工经营河豚是有条件...
蓖麻毒素，为具有两条肽链的高毒性的植物蛋白。它主要存在于蓖麻籽中。该毒素易损伤肝、肾等实质器官，发生出血、变性、坏死病变。并能凝集和溶解红细胞，抑制麻痹心血管和呼吸中枢，是致死的主要原因之一。小鼠静脉注射LD值为2.7μg/kg，腹腔注射为7~10μg/kg；对狗LD值为0.6μg/kg；人致死量约为7mg。蓖...
沙林,又叫沙林毒气,学名甲氟膦酸异丙酯,英文名称Sarin,可以麻痹人的中枢神经,属于神经性毒剂,沙林可以通过呼吸道或皮肤黏膜侵入人体,杀伤力极强,即使吸入少量数分钟之内也可致人死地。军队常常将这种毒素用于生化武器。 人体在吸入55~100(毫克·分钟/立方米)的沙林后(或皮肤接触1.7克),在1~15分钟之内便会死亡,死...
根据研究发现,中毒剂量的多少对发病时间也有一定影响,仅500微克的蓖麻毒素就足以毒翻一个成年人。 蓖麻的气味只有很微量的毒素,平常闻到并不会对人体产生什么伤害,但是如果是在种植园中采摘,或者长期处在这种有毒素的环境中,也会对人体产生一定的伤害。
一颗就可能致死 没有特效解毒药 在ICU治疗期间 根据患者家属提供的照片 医生明确了 张女士食用的是割香螺 也叫织纹螺、海丝螺或白螺 其引起食物中毒的主要毒素 是麻痹性贝类毒素 类似于河豚鱼毒素 加热、盐腌、暴晒等加工方式 均无法将毒性破坏分解 一颗小小的织纹螺就可能致人于死地 ...
麻痹性贝类毒素超标风险高发 海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等贝类吃了之后,...
0.5毫克河豚毒素 即可致人死亡 河豚虽美味至极，但它身上却带有一种剧毒——河豚毒素。河豚毒素就是导致食用河豚中毒的“罪魁祸首”。河豚毒素有以下特点：1.毒性强 河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一，仅0.5毫克即可致人死亡，目前尚无河豚毒素的特效解毒药。2.耐高温 河豚毒素是一种非蛋白质神经...