1、老南瓜上锅蒸熟，加入30克奶粉和3克酵母粉，再加入180克多谷物面粉一起搅拌成絮状，然后揉成面团发酵半小时至两倍大即可 2、发酵好的面团揉面排气，然后擀面皮擀成2厘米厚度的饼状 3、再切成长条，切成小方块在室温下再松弛10分钟 4、然后准备平底锅，刷一层薄薄的油，放上小馒头 5、全程小火，翻炒至...
四、黑芝麻丸 黑芝麻丸是一种很健康的小零食，随身带着饿了或是嘴馋了来上一颗，浓郁的芝麻香能让人瞬间充满活力，很多人可能会习惯直接买黑芝麻丸吃，但其实自己在家动手做也不难，而且还能根据自己的口味来制作，不会吃起来过甜，用料也更扎实一些。所需食材：黑芝麻、黑米、枸杞 1、黑芝麻淘洗干净，控水倒...
用料:猪肉,油,香料,姜片,芝麻,糖,盐,生抽,料酒,咖喱酱 72541浏览1253收藏 自制酸奶 用料:菌粉,纯牛奶,白糖 46676浏览2832收藏 自制酸奶 用料:纯牛奶,砂糖,酸奶发酵菌,温水 31093浏览1739收藏 自制酸奶 用料:纯牛奶,酸奶菌,白糖 19639浏览16收藏 自制汉堡 用料:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油,白砂糖,食盐,酵母,...
【操作步骤】1、首先来制作饼皮，把100克糯米粉，30克玉米淀粉，50克砂糖全部放入一个大碗中，先加入一半牛奶搅匀，然后再加入剩下的牛奶，一共加180克左右，一直搅拌到细腻顺滑的糊状。2、接着用筛网过筛到一个浅一些的容器中，我用的是披萨盘，在盘上面盖保鲜膜，用牙签在上面扎几个排气孔。3、开水上锅蒸1...
【一、开口笑】1. 先拿个小盆来，往里面倒75克植物油、100克白糖，再打进去2个鸡蛋。用手把白糖搅和开，一直搅到变得粘稠，能拉丝就行，接着倒250克中筋面粉进去。2. 5克无铝泡打粉，泡打粉一受热就能冲破外壳，做开口笑的话，泡打粉是一定得用的。别加水，先弄成面絮，再揉成面团。面团揉光滑了之后，不...
金秋十月，红彤彤的山楂果子也到了成熟期，买上一些自制果丹皮，山楂的香气比零食摊卖的要浓郁上几分，还能按照自己喜欢掌握甜度，吃起来酸酸甜甜又开胃。1、山楂洗净后，放入锅中加适量清水，大火将水烧开后，再煮5分钟，煮至山楂裂开。山楂煮好后捞出将山楂籽和梗全部去除，留下煮山楂的水。2、把处理好的山楂...
这个豆腐泡是之前网上很火的一道小零食，自从学会后，我家隔几天就要做一次，吃起来特别的酥脆，撒上孜然辣椒或者韩式烧烤料，比薯片还要美味。主要食材：豆腐皮、辣椒、椒盐、孜然 1、豆腐2张，清洗干净后把边缘修整齐，然后先切成3厘米的长条，再切成3厘米的小方块。2、然后把切好的豆皮放入盆中，加入清水，再...
今儿，给大家分享5种自制小零食，追剧解馋必备。营养健康，干净卫生，好吃不上火，有喜欢的朋友赶紧学起来吧！一、开口笑 1.先准备一个小盆，倒入植物油75克，白糖100克，打2个鸡蛋，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状。能扯起丝就可以了，倒入中筋面粉250克。2.无铝泡打粉5克，泡打粉遇热以后能冲破外壳 ，做开口...
做法：（1）全蛋液、玉米油、白砂糖混合均匀；（2）将低筋面粉和泡打粉一起过筛，放进刚刚混合好的蛋液中混合均匀至无干粉；（3）放入花生碎，混合均匀；（4）捏成一个个小饼形状，表面刷蛋黄液再放一点点黑芝麻装饰，放入预热好的烤箱 180℃ 20分钟。2、红糖糍粑 做法:（1）糯米粉少量多次加温水先用筷子...
自制海苔 【材料】：紫菜 1包，细砂糖 少许，盐 半茶匙，熟白芝麻 适量 【做法】：1、超市里买的大包免洗紫菜，用手撕成一小块一小块放在一个大碗里，大小以吃起来方便为好。2、中火起锅，刷一层油后转小火，将撕碎的紫菜倒入锅里，不断的翻炒3~5分钟。3、紫菜经过加热后，油光发亮并且有点透，炒到...