【下厨房】烤肠栏目为您推荐烤肠的做法大全,烤肠怎么做好吃,和烤肠的家常做法,更多烤肠的做法步骤就来下厨房。
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自制烤肠的用料 香辣味:猪肉1400克 蘸料粉50克姜粉10克 鸡精5克花椒粉2克 白胡椒粉2克盐10克 水淀粉80克黑胡椒味: 猪肉1000克黑胡椒酱90克 姜粉5克鸡精2克 花椒粉0.5克水淀粉50克 步骤1 买的猪腿肉,肥瘦分开切好,配比2:8。后腿肉筋少,瘦肉多才不肥腻。纯瘦的太柴了。
1，我买的是猪后腿肉，加一小块梅花肉，去皮后一共是三斤。2，将肉洗干净，肥肉和瘦肉分别切小块，分开放。其中差不多150克瘦肉切成肉丝了，这样做出来的肠更有肉感。3，接下来将肥肉放入绞肉机里，绞的稍微细碎一点。4，再绞瘦肉，瘦肉可以绞得粗一些。5，把肥肉、瘦肉、肉丝全部倒进一个盘里，放冰箱里...
孩子喜欢吃烤肠,但对外面卖的食材不是很放心,就想着自己制作,操作过程与灌香肠相似。 作者: Shiny_Wang0921 15分钟 家常味 中级 快手菜 煎 家常菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.将猪肉制成肉馅,所有辅料加入肉馅中。 2.顺一个方向搅拌均匀,肉泥干湿适中,腌制2小时左右。
女儿刚感冒好了两天，馋外面卖的烤肠。怕外面的烤肠吃了又不舒服，还是自己做一点吧！By 拔萝卜厨房 用料 瘦肉 700克肥肉 200克生抽 20g老抽 5g料酒 15g盐、白糖 适量十三香 5g姜蒜葱 适量水 80毫升左右淀粉 2勺肠衣 1.5米 做法步骤 1、取猪肠衣泡半小时！2、葱姜蒜洗干净，拍碎切段，放入温开水泡着 ...
自制肉肠烤肠(无肠衣无添加剂)的详细做法步骤:1、梅花肉240克洗净,切小块 2、肉丁和适量的姜、蒜、料酒、生抽,盐、糖、白胡椒...
自制烤肠的做法 简介 今天带来的是自制烤肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 1000克 糖 3勺 盐 1勺 鸡精 1勺 白胡椒 1/3勺 五香粉 半勺 红曲粉 1克 椒盐 半勺 淀粉 10克 方法/步骤 1 猪肉洗干净切块放入绞肉机打至颗粒状，没有绞肉机的也可以剁颗粒状这样有口感 2 加入所有调料和淀粉顺时针...
自制烤肠的做法,自制烤肠怎么做请看步骤:1.猪肉洗干净切块放入绞肉机打至颗粒状,没有绞肉机的也可以剁颗粒状这样有口感2.加入所有调料和淀粉顺时针搅拌上劲然后加半碗凉白开分三次加入,至完全融入3.肠衣提前清洗干净然后用料酒或者白酒浸泡半个小时去腥,买肠衣送的灌肠
D小调私房自制烤肠的做法 简介 今天带来的是D小调私房自制烤肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肠衣 1-2条 白醋 1/2小勺 猪后腿肉 500G 盐 10G 米酒 2勺 生姜 3-5片 葱姜水 30G 白胡椒粉/黑胡椒 1/2勺 生抽 1勺适量 蚝油 1勺适量 蜂蜜 1/2勺 方法/步骤 1 肠衣洗去表面的盐分，再放入清水中...