自制奶茶的比例可以根据个人口味进行调整,以下是一些常见的自制奶茶配方比例,供你参考: 一、焦糖奶茶 红茶:300ml(或红茶包2个泡出的茶水) 温水:适量(用于泡茶) 白糖:40g(或根据个人口味调整) 牛奶:500ml 二、珍珠奶茶 红茶:5g(或红茶包1个) 白糖:5g(或根据个人口味调整) 牛奶:100ml(可根据喜好增加) 珍珠:适...
5.稍微晾一下奶茶,就可以装杯了,温度降下来的奶茶会有一层厚点的奶皮,可以用筷子挑起来丢掉也能直接融进奶茶里喝掉。 6.真的很好喝ヽ(⌐■㉨■)ノ♪♬ 小贴士 1.全程一定要用小火,火太大牛奶会沸掉的! 2.没有茶包的,可以用散红茶,但是最后煮好后要把茶根筛掉。 3.10g的比例是微糖,我不喜...
2️⃣ 白桃乌龙茶:推荐比例1:25:15,水温90℃,焖泡10分钟。主要用于制作鲜奶茶。3️⃣ 金牡丹红茶:推荐比例1:25:15,水温沸水,焖泡12分钟。适合用于奶茶、鲜奶茶和柠檬茶。4️⃣ 大红袍:推荐比例1:25:15,水温95℃,焖泡10分钟。主要用于制作鲜奶茶。5️⃣ 茉莉花茶:推荐比例1:25:15,水温75℃...
接下来就是调制奶茶了。奶茶中的茶和奶的比例有两种选择: 1:3比例:茶味较淡,口感滑顺。 1:4比例:茶味浓郁,口感更加丰富。 选择好你喜欢的比例后,先在杯中倒入牛奶,然后冲入煮好的红茶水。注意,冲茶时要保持一定的高度,这样茶水可以更好地融合。 步骤三:制作珍珠🍡 红糖和热水混合煮沸后,趁热倒入木薯粉...
11、☆基础款奶茶☆：--材料：红茶叶5克，牛奶约250ML，白糖10~20克，水约100ML。--做法：❶将【红茶叶】和【白糖】一起放入锅中^小火慢炒。（白糖根据自己的喜好添加，也可以不加）❷炒至糖完全融化，出现焦糖色冒泡泡。❸加入【开水】，搅拌均匀，再加入【牛奶】搅拌。煮个2分钟有奶茶颜色了，闻着...
简单自制奶茶(冲泡法、附煮茶法)的小贴士 1、奶和茶水的比例可以调整的,喜欢奶味重的1:1都可以,茶味重一点的可以用1:3(冲泡法不建议用这个比例,茶味比较淡,如果茶水太多口感就稀薄了) 2、煮茶茶味会比较浓,我个人感觉煮茶冲泡的奶茶口感好一些,有时间的话更推荐。 3、冲泡的属于懒人做法,省时省事。 最后...
用这个比例做出的奶茶口味醇香,奶香味浓郁,特别好喝,喜欢喝其他口味的可以适当增减配料,调出自己喜欢的口味。这些材料可以做成约300毫升的奶茶。 1、奶茶成品图。奶茶呈浅棕色,看起来真跟外面买来的没什么两样。喝起来比外面买来的调制奶茶更浓郁、更香甜。不信可以自己尝试一下。 2、撒一些巧克力粉(一般会撒在卡...
1、茶叶和水的比例为1:10 2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。二、焦糖奶茶 食材：牛奶250ml、茶叶3g、糖10g 做法：1、锅大火烧热...
🍵 港式奶茶的精髓在于茶与牛奶的巧妙结合,下面就让我们一起探索如何在家自制一杯地道的港式奶茶吧!🔍 茶叶与水的比例是关键,通常建议为1/30到1/40。这意味着每30到40份水需要1份茶叶。🔥 首先,准备好红茶粉和适量的水。当水烧开后,加入红茶粉,并用小火焖煮5到8分钟。建议使用电磁炉来控制温度。🌀...