香哈菜谱为您提供自制咸蛋的做法图文步骤讲解,内附自制咸蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自制咸蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
自制咸蛋的详细做法步骤:1、把鸭蛋洗干净。 2、往白酒里滚一下,再放到盐巴里滚一下 3、一个一个,用小号的保鲜袋把它装起来。密封好。做好后放冰箱保鲜一个月开吃...
推荐自制咸蛋怎么做最好吃,家常自制咸蛋做法大全,自制咸蛋的营养价值,自制咸蛋的功效与作用,自制咸蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
自制咸蛋的做法,自制咸蛋怎么做请看步骤:1.鸡蛋洗净,凉干水。2.准备两个小碗,一个装盐,一个装酒。3.准备带盖大碗一个,放好朔料袋。4.把蛋逐个放入白酒碗中滚一遍。5.再放入盐碗中,沾满盐。6.左手沾酒,右手沾盐...
自制咸蛋的做法 步骤1 首先准备好你要的蛋～这堆都是豚蛋～也就是洋鸭蛋～ 步骤2 洗干净之后擦干表面～～豚蛋的透亮拍不出来～ 步骤3 放到白酒里打滚～让蛋表面沾满酒液～这是为了后面更好沾盐,也为了盐更好渗透进去～～好吧这碗里面都是鸡蛋哟～ ...
自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋的做法 采购新鲜鸭蛋。以表皮光滑,没裂缝,没小黑点的为新鲜的蛋,宜选择个头大的,蛋黄亦大。 鸭蛋选购以“青皮”为佳。 (见提示1) 彻底用清水洗凉,彻底自然晾干。 以干布或厨房纸抹干的方式虽然可减少等待时间,但以自然彻底晾干为佳。可置阴凉处一晚不影响操作。(见提示2) ...
1.买回来的鸭蛋将表面冲洗干净;2.盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐;3.将它放入微波炉高火转上三分钟,中途拿出来翻动一下,再将大料拣出来备用;4.将高度白酒放入小碗中;5.洗干净的鸭蛋控干水分或者……
自制咸蛋的做法 步骤1 鸭蛋清水浸泡一会儿,再清洗干净,晾干水份。 步骤2 纯净水加盐煮开后晾凉! 步骤3 水凉透后加入50克白酒,搅拌均匀! 步骤4 把鸭蛋蛋入桶内,加入盐酒水!没过鸭蛋! 步骤5 为了避免鸭蛋漂浮,在桶的上面压上几根方便筷子。 步骤6
婆婆爱咸蛋,可是外面买的公公又不爱给婆婆吃太多因为不知制作过程如何,所以我特地去找到咸蛋的配方 作者: 是凝蕊吖97 24分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 冷水 做法将做法保存到手机 1/6蛋洗干净擦干 2/6盐+水煮滚待凉 3/6待盐水冷却后加入米酒