腰花面是镇江锅盖面的一种,专业的做法很麻烦,要熬制专门的酱油,配料也多,老王简化了一下做法,在家里也能很容易的吃上美味的腰花面 腰花面的用料 猪腰子一个生抽适量 猪油5克韭菜5根 面条150克盐2克 鸡汁5克胡椒粉1勺 步骤1 准备新鲜的猪腰子一个 ...
豆果美食腰花面栏目为您推荐腰花面做法大全,腰花面怎么做好吃技巧分享,腰花面最正宗的做法和腰花面家常做法推荐,更多腰花面的简单做法就来豆果美食。
步骤一:处理腰花 首先,去市场买腰花时一定要要求处理干净。回家后,将腰花切开,去掉白色的部分,并切十字花刀。然后用清水泡半小时,再加入面粉或淀粉泡半小时,最后切片。将腰花放入开水中焯一下,去除腥味,大约10秒钟后捞出沥干备用。 步骤二:爆香调料 热锅倒入适量的香油,爆香姜片,然后加入腰花和蒜苗一起大火快速...
“腰花面是川渝地区的一个特色面条,主要由腰花和水面烹制而成,味道香辣好吃。”
🥩想要在家轻松做出美味腰花面吗?来,跟着这个简单又美味的家常做法,你也能成为厨房小能手!🥢首先,准备好食材:半个猪腰、100克挂面、6片老姜、1大匙菜籽油、1小匙香油、2大匙米酒和1/2小匙盐。🔪接着,将猪腰横剖,去除白色和深红色部分,洗净后打花刀并切块。用清水冲净血水,再用米酒腌制15分钟,最后用沸水...
1、猪腰洗净切十字花刀，再用清水漂净2、锅中放油，将生姜丝爆香3、放入水烧开4、加入葱段5、加适量盐6、加入料酒，有白酒的话最好加白酒7、待锅中水沸腾后，倒入腰花8、水开后撇去浮沫，改小火略煮一会9、加入少许味精10、加入少许麻油，也可不加，依个人喜好11、另起一锅锅中烧热水，加...
腰花面的做法图解44.加入葱段 腰花面的做法图解55.加适量盐 腰花面的做法图解66.加入料酒，有白酒的话最好加白酒 腰花面的做法图解77.待锅中水沸腾后，倒入腰花 腰花面的做法图解88.水开后撇去浮沫，改小火略煮一会 腰花面的做法图解99.加入少许味精 腰花面的做法图解1010.加入少许麻油，也可不加...
1.将猪腰洗净片去腰臊,切开剞十字花刀后成腰花,放入碗内,加湿淀粉15克拌匀上浆。 2.5个汤碗内分别放入熟猪油10克、精盐0.5克、味精0.2克、胡椒粉0.4克、葱花5克等调味料,倒入开沸的骨头汤。3.锅置旺火上,加清水烧沸,放入面条煮熟,盛入5个汤碗内。
美食有毒825跟贴 讲真,是球网先动手的!!! 新媒体1跟贴 论背景音乐的重要性!! 新媒体 旁边有个抢活的…怎么办?人都过去了? 新媒体 多喝热水,热水治百病! 新媒体59跟贴 这滑的挺远的哈,棒棒哒 新媒体1跟贴 战斗民族糗事汇,每个都是爆笑 新媒体7跟贴...