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腌鱼 、 生姜 、 生粉 、 蒜苗 烹饪步骤1/8 先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下. 2/8 锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅. 3/8 锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条 都没好的.表面都有点糊了.皮还掉.,下次是不是得该改进...
【红烧鱼块步骤分享】第一步：准备15块钱一条的草鱼，清洗干净，用剪刀把鱼鳍都剪掉，鱼鳍的腥味特别的重，最好把它处理干净，鱼鳍剪掉后，再从鱼头和鱼尾处各切上一刀，用常见的方法把鱼腥线去掉，再把鱼头切下来，可以拿来做鱼头豆腐汤，备用。第二步：接着再把鱼肉切成小段，切的时候尽量切的稍微的均匀一点...
作者: 岡咲基词Bfkz 16分钟 辣味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/4草鱼买来切块,不需要太大块,用篮子放于阴凉干燥处风干水分一天时间,其实就是在腌了,不用给任何作料。 2/4准备好辣椒粉,放入盐搅拌均匀 3/4将风干的鱼在辣椒粉里涂抹均匀,装入玻璃瓶。