1.韭菜花用清水反复洗净,摘去老梗。 2.然后滩开控干水分 3.控干水放适量盐拌匀 4.在倒入少许白酒继续拌匀,腌制一小时 5.韭菜花腌蔫了,放入面板剁碎 6.之后入盆,用清洗干净擀面杖戳烂一些 7.在放入数粒花椒,用无油无水干净筷子拌匀 8.分装在干净玻璃瓶中,盖上盖放通风阴凉地方3-5天即可食用 9.完成新作...
腌 其他 做法将做法保存到手机 1/4韭菜花摘掉不干净的花,用清水反复清洗,沥干水分。 2/4把韭菜花和盐分次放入料理机中。 3/4这是打好的韭菜花。 4/4韭菜花做好了,放入坛子中密封好,冬天涮羊肉时就可以用啦。盐一定要多放一点,防止坏掉。
韭菜花200g 、盐50克、 姜末2片 、大蒜 烹饪步骤
腌韭菜花的做法,腌韭菜花怎么做请看步骤:1.韭菜花洗净晾干,备用2.姜切成细丝3.把姜丝,花椒,盐拌在一起4.最后再放两瓶盖高度白酒,用手揉搓均匀,让调料融合在一起5.放进一个无水无油的玻璃瓶,或者陶瓷坛子里密封保存,第二天就能吃了...
1、首先挑出开过头的韭菜花，因为用这样的韭菜花腌制出来的酱，口感老不好吃。挑选完后放入水中洗净，再沥干水分，接着放入料理机中打碎。没有料理机的朋友，也可以用刀剁碎，都是一样的，就是省事点。2、接着把苹果和黄瓜洗净，先把苹果切块去核，黄瓜切掉根部（其实，黄瓜的根部营养也很丰富，但是味道苦涩，...
【腌韭菜花】——①生姜白酒法 【所需食材】韭菜花500克、生姜100克 【调料】食盐50克、高度白酒30毫升 步骤一：韭菜花挑选出花骨朵，因为开花的韭菜味道差，颜色容易变黄。步骤二：挑出来的韭菜花用清水多次冲洗，沥干水分放在案板上，在阴凉通风处晾干水分。记住一定要晾干水分，要注意勤翻动，一天晾不干就两天...
腌韭菜花即是将新鲜的韭菜花加入盐、料酒、生姜、花椒等材料,密封酿制30天而成的一种调味品。 价值信息 功效与作用 1.杀菌作用 腌韭菜花中含有大蒜,有抗菌杀菌的作用,能够解毒。 2.防止便秘 腌韭菜花中富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,对防止便秘有一定功效。
腌制韭菜花做法也很简单，唯一需要注意的就是洗干净后要在阴凉的地方晾干表面水分，不然腌好的韭菜花很容易坏。食材 韭菜花 1250克 盐 250克 姜 1块 步骤/方法 1 韭菜花去掉硬梗，可以用剪刀剪去 2 淘洗干净 3 平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分 4 放入一个盆中 5 加入盐 6 姜去皮切成细丝 7 放入韭菜...
腌韭菜花 韭菜花有特有的辛香,可是每年也就白露前几天才有,腌起来,一年之中随时都可以吃到鲜嫩的韭菜花 爱美食与君共享 125333浏览150赞 腌韭菜花 在我们东北,一般这个时候就开始腌菜了,我以前没有腌过菜,现在和妈妈一起腌菜,很有意思,大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。 beat...