【下厨房】腌莴笋栏目为您推荐腌莴笋做法大全,腌莴笋怎么做好吃技巧分享,腌莴笋最正宗的做法和腌莴笋家常做法推荐,更多腌莴笋的简单做法就来下厨房。
原料：莴苣、盐、醋、生抽、剁椒。做法步骤：第1步、莴苣2根。第2步、削去外皮，切成长段。第3步、再切成手指长细条。第4步、撒上1匙盐，腌12小时。第5步、把腌出来的水倒掉。第6步、放纱布里挤干水份。第7步、用纯净水清洗干净晾干。第8步、放入1匙糖。第9步、倒入1调料碗醋。第10步、再倒入1调料...
第1步、准备好所有食材。第2步、莴笋切成片状。第3步、加入食盐腌制出水。第4步、锅内加入生抽。第5步、加入米醋。第6步、再加入白糖小火搅拌融化白糖后放凉备用。第7步、小米辣和蒜瓣切片。第8步、倒掉莴笋腌制出来的水，挤干莴笋上的水份。第9步、放入另外一个无水无油的容器中。第10步、撒上蒜瓣和小米...
腌莴苣的做法 步骤1 把莴苣去皮洗净 步骤2 莴苣切片 步骤3 把切好的莴苣片放入盐水中浸泡一到两小时,盐水没过莴苣 步骤4 把盐水浸过的莴苣片放入锅中焯水,注意不要焯时间久了,焯过后立即放入冷水,两三分钟后捞出,保证莴苣口感青脆 步骤5 锅内热油,放入八角,花椒,干辣椒等煸炒,炒香后倒入味极鲜,关火。倒...
莴苣 6根 小米辣 10克（个人口味酌情增减）蒜 2个 白糖或冰糖 75克 生抽 100克 香叶 2片 花椒 一小把 米醋 半碗 八角 3个 清水 1勺 方法/步骤 1 准备莴笋 去皮 切段 2 切段后再切条，如图所示。加适量盐，抓拌均匀进行腌制，腌制一个小时左右。腌出水分，用清水冲洗干净，沥干水分。(图片就不放了)...
步骤1 莴苣切片用盐腌制一晚,第二天挤干水份,腌制的水不要倒掉有用哦,加入醋,糖,拌均匀,把先前腌制的水加进去盖过所有食材,放入密封罐储存,第二天就能吃了,放的时间长味道越浓!很脆很好吃哦! 腌莴苣的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
腌莴苣的做法 步骤1 洗净,切条,用盐抓匀,等待30分钟出水,把多余水分倒掉,挤干莴苣水分。 步骤2 大蒜切片,小米辣切段,把所有调料连同莴苣一起搅拌均匀,静置30分钟后,爽脆可口的腌莴苣就完成了。 腌莴苣的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
随后，将腌出的水分倒掉，用纱布挤干莴苣的水分。这一步很重要，它能帮助莴苣更好地吸收接下来的调料。清洗干净并晾干后，就是调味的环节了。我会加入适量的糖、醋、生抽，有时还会加入一些剁椒，让味道更加丰富。三、长期保存的智慧 腌制完成后，选择合适的容器是关键。我会选择密封性良好的玻璃瓶或塑料盒，确保...
生腌莴苣的做法 简介 准备用料：莴笋5斤辅料：白醋100克、冰糖100克、生抽100克、盐100克、小米辣100克具体步骤：1、切成手指粗细，我这里是五斤莴笋 2、放100克盐，就是一包的三分之一，然后腌两到三个小时让莴笋出水 3、然后用纱布包着继续压...