【下厨房】腌莴笋栏目为您推荐腌莴笋做法大全,腌莴笋怎么做好吃技巧分享,腌莴笋最正宗的做法和腌莴笋家常做法推荐,更多腌莴笋的简单做法就来下厨房。
第1步、准备好所有食材。第2步、莴笋切成片状。第3步、加入食盐腌制出水。第4步、锅内加入生抽。第5步、加入米醋。第6步、再加入白糖小火搅拌融化白糖后放凉备用。第7步、小米辣和蒜瓣切片。第8步、倒掉莴笋腌制出来的水，挤干莴笋上的水份。第9步、放入另外一个无水无油的容器中。第10步、撒上蒜瓣和小米...
腌莴笋的做法,腌莴笋怎么做请看步骤:1.准备莴笋 去皮 切段2.切段后再切条,如图所示。加适量盐,抓拌均匀进行腌制,腌制一个小时左右。腌出水分,用清水冲洗干净,沥干水分。(图片就不放了)3.75克白糖倒入锅中,加入100克生抽,香叶2片,花椒一小把,八角3个,米醋半碗,
6、加入半碗味极鲜酱油 7、加入半碗醋 8、加入3大勺白糖，煮开晾凉 9、汤汁凉透倒入碗中 10、放入蒜片和小米椒，腌制两小时就可以吃了 11、清脆爽口太绝了 莴笋的营养功效 莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，...
原料：莴苣、盐、醋、生抽、剁椒。做法步骤：第1步、莴苣2根。第2步、削去外皮，切成长段。第3步、再切成手指长细条。第4步、撒上1匙盐，腌12小时。第5步、把腌出来的水倒掉。第6步、放纱布里挤干水份。第7步、用纯净水清洗干净晾干。第8步、放入1匙糖。第9步、倒入1调料碗醋。第10步、再倒入1调料...
每年这个季节我都会腌上几坛酸辣莴笋条，用来当成开胃菜，今天就把详细的配方分享给大家。准备食材：莴笋、盐、小米辣、生姜、大蒜、生抽、白醋、凉开水、八角、香叶、花椒、冰糖 具体做法：1.先把莴笋皮去掉，切成长段，切片再切成条，全部切好后放入大碗里，放上毛毛盐，抓拌均匀以后，腌制三个小时或者一晚上都...
腌莴苣的做法 步骤1 把莴苣去皮洗净 步骤2 莴苣切片 步骤3 把切好的莴苣片放入盐水中浸泡一到两小时,盐水没过莴苣 步骤4 把盐水浸过的莴苣片放入锅中焯水,注意不要焯时间久了,焯过后立即放入冷水,两三分钟后捞出,保证莴苣口感青脆 步骤5 锅内热油,放入八角,花椒,干辣椒等煸炒,炒香后倒入味极鲜,关火。倒...
第一步：准备适量的莴笋用刀去掉根部和尾部，再去掉皮，将去皮的莴笋切成小段再切成小条，全部切好之后装在一个大一点的碗中，20斤莴笋加入100克的食用盐，用手抓拌均匀腌制4-5个小时左右。将莴笋里面的水分腌出来。第二步：4个小时之后将腌好的莴笋放在一个纱布里包起来挤一下里面的水分，或者在它上面压一...
原料明细：莴苣1根，蒜瓣8枚，干辣椒8个，盐、酱油适量。腌制方法 1、莴笋削掉老皮后，洗净，沥干水分，切成粗细均匀的莴笋条，或者切成厚薄均匀的莴笋片，都行。2、切好的莴笋放入干净的容器中，均匀地撒上适量盐，拌匀，用干净的塑料袋盖在上面，然后盖上重物腌制12小时以上。3、腌好的莴笋沥净水，再用沸水...
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