一、盐腌桔梗盐腌是一种最基本的腌制方法,主要用食盐腌制的食品,具有防腐的作用。将新鲜桔梗洗净、剥皮、撕成细条状,加入适量食盐揉搓均匀,然后放入干净的容器中压紧、密封即可。一般放置1-2周后即可食用。二、糖醋桔梗糖醋桔梗是一道口感酸甜可口的腌制品,具有开胃消食的作用。将新鲜桔梗洗净、剥皮、撕成细条状...
自制桔梗咸菜的详细做法步骤:1、鲜桔梗去皮 2、用锥子花开外皮 3、剥掉 4、完成品 5、再用锥子划成条 6、然后用水泡一天24小时,中间换四五次水,去哭味,...
桔梗在东北,俗称小人参,也叫狗宝!营养价值极高。在家轻松腌制朝鲜风味,太好吃了#好吃到停不下来 #口感特别好 #嘎嘎好吃 #百吃不厌 #美味下饭菜 - 胖姐的二婚生活于20230812发布在抖音,已经收获了2.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
安春女朝鲜族桔梗泡菜延边正宗手工腌制东北咸菜清脆微辣下饭咸菜#拌桔梗#下饭菜 #咸菜 #腌咸菜 #美食推荐@抖音小助手 @DOU+小助手 - 凯思百货于20231122发布在抖音,已经收获了3981个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤:1、将糯米粉打成糊,放置到变凉为止;2、把桔梗用凉水浸泡,泡到没有苦味为止;3、把大蒜、苹果打成糊放到盘中待用;4、将鸡精、豆瓣酱、辣椒粉、糖和糯米粉搅拌均匀待用;5、把桔梗和搅匀的调料放入容器中,带上薄膜手套,搅拌均匀;6、将桔梗用容器密封起来,放入冰箱腌制一周左右即可。
1、食材:桔梗100kg,辣椒面10kg,蒜3瓣,盐10KG,香油适量。2、先将桔梗去皮 用针挑或指甲撕成条 泡水30分钟。3、将辣椒面做成辣椒油,蒜切碎 。4、将桔梗捞出 加盐揉搓 再用清水冲洗,挤干水放入容器中。5、放入做好的辣椒面、蒜 、香油 、少许盐搅拌均匀,放置冰箱10小时候即可食用。
芝麻适量。做法:1、将桔梗洗净,用水浸泡12小时以上后去皮,用针或者牙签挑成细丝后继续浸泡12小时,然后倒掉水加入一大勺盐反复揉搓,去掉桔梗的涩味,最后冲净。2、冲净后放入碗中,加入适量的盐、糖、辣椒酱、蒜末、香油、芝麻然后拌匀,放入冰箱冷藏48小时后即可腌制好,放置常温后即可食用。
桔梗腌制咸菜 简介 桔梗腌制咸菜 食材 桔梗 100kg 辣椒面 10kg 蒜 3瓣 盐 10KG 香油 适量 方法/步骤 1 先将桔梗去皮 用针挑或指甲撕成条 泡水30分钟 2 将辣椒面做成辣椒油 蒜切碎 3 将桔梗捞出 加盐揉搓 再用清水冲洗,挤干水放入容器中,4 放入做好的辣椒面 、蒜 、香油 少许盐 搅拌均匀 ,放置冰箱...
1、腌制桔梗时最重要的一步就是要泡制,因为桔梗多是干品,它只有泡发以后再腌制,才能入味,才能让腌好的桔梗口感好。平时泡发桔梗时需要二十四小时,而且中间要换水多次。2、在锅中加清水烧开以后把糯米粉倒入锅中煮成糯米糊,降温以后备用,把准备好的苹果去掉果皮和果核以后用料理机打成茸状。再...