【下厨房】腊鸭栏目为您推荐腊鸭的做法大全,腊鸭怎么做好吃,和腊鸭的家常做法,更多腊鸭的做法步骤就来下厨房。
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腊鸭的做法,腊鸭怎么做请看步骤:1.在一口小锅里把食盐和花椒小火煸香,稍微冷却后捣碎备用。2.鸭腿清理干净后用厨房纸吸干水份,拔除剩余的鸭毛。3.把花椒和盐均匀地抹到鸭腿上,加入糖和白酒,抹匀后摆到一个带盖的容器里...
香腊鸭的做法,香腊鸭怎么做请看步骤:1.发熏干的腊鸭,锅中烧水把它抄一道水抄半个小时。锅中烧油。油热下腊鸭超半分钟放姜蒜瓣,抄一分钟。然后放辣椒面还有辣椒粉。放入一碗水。让他先煮一下。煮两分钟然后放蒜苗。青椒。再煮五分钟起锅
广式腊鸭的做法,广式腊鸭怎么做请看步骤:1.白鸭一只2.(八角,桂皮,香叶,小茴香)磨成粉末3.开胸部后把磨成粉末的香料和盐搅拌均匀,然后用酱油,白酒,白糖,香料把鸭子的两面涂抹均匀……4.定型……晾晒5天左右
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自制腊鸭的做法,自制腊鸭怎么做请看步骤:1.鸭子清洗干净2.炒盐3.腌制鸭子4.把盐清理干净5.把鸭子挂起来风干6.风干的鸭子取下来7.锅中放入糖盒茶叶。8.把鸭子放在锅中。9.把盖封好熏制10.熏好的鸭子煮熟即可使用...
酱腊鸭怎么做 简介 霜风起，腊鸭香，腊味是时间的味道，也是过年的味道，更是家乡的味道，爱吃腊味又想吃的放心 ，来和我一起学起来吧！食材 鸭子 1只 白糖 200g 老抽 800g 生抽 200g 白酒 30g 鸡精 25g 胡椒粉 25g 盐 80g 方法/步骤 1 鸭子去内脏，清洗干净沥干水分备用 2 把鸭头取下来 3 碗中放入...