脱骨 [ tuō gǔ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ tuō gǔ ] 见“[[脱胎换骨]]”。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词嫉妒 分数 灵活 道歉 诚恳 大地 到位 阳痿 莨菪 提议 估量 期功 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
脱骨的意思 脱骨含义解释 脱骨[ tuō gǔ ] ⒈ 见“脱胎换骨”。 什么是脱骨引证解释 ⒈ 见“脱胎换骨”。 脱的拼音和组词语 脱 脱的拼音:tuō脱的注音:ㄊㄨㄛ脱的简体笔画:11画 脱的五行:火脱的吉凶:平脱的繁体笔画:0画 脱的部首:月脱的结构:左右结构脱的繁体字:脫 ...
脱骨通常指的是骨骼脱位,也就是骨头脱离正常的解剖位置,属于一种病理状态。 在日常生活中,出现骨骼脱位比较常见于暴力或者受到打击、撞击等外伤,导致骨折上下关节两个骨端脱离,或者骨头脱离正常位置形成骨头脱位,也可能是因为韧带比较松弛,在活动的时候受力不当,导致骨骼脱位。同时,可能会伴随比较明显的疼痛、肿胀、淤...
此外，草豆蔻还具有软烂骨头的作用。煮肉时，草豆蔻中的挥发油能深入到肉的质地纹理中。草豆蔻中含有肉酶，可以帮助肉变软，使肉更嫩多汁。同时，草豆蔻还可以帮助肉去骨，吃起来更软烂可口。草豆蔻还有脱油解闷之功效。卤水里往往有很多油脂，会让肉油腻。草豆蔻中的挥发油可以帮助分解油脂，使卤肉更加爽口。...
▶食材脱骨 其实草蔻最强大的一个功能就是，改变食材的纤维密度，给食材打造脱骨香。脱骨香可以让食材更好的入味，也可以让卤水中香料的味道深入骨髓，可以让卤水的香味渗入食材内部，从而达到更加入味软烂的效果。虽然草蔻可以改变食材纤维密度，让食材变得软烂，但并不是那种直接从骨头上脱落下来的程度，整体都恰到...
鸡爪冷却透后，即可进行脱骨处理。具体方法是，将鸡爪控净水分，左手拿起一只鸡爪，使鸡爪掌心向下，用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道（或右手持小刀，用刀尖），再用手掐去鸡爪的趾尖（也可提前先剁去），然后用拇指和食指捏住鸡爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推到底的时候，即可将爪骨...
制作“脱骨猪手”需要掌握好焖制的时间和火候,特点一是必须“脱骨”;特点二是不能离骨。也就是不能把猪手煮的面目全非,即要保持猪手形状完整,又要猪手口感软烂。 原料:猪手、蜜汁调料、盐、陈皮。 做法步骤: 第1步、主料: 猪手 第2步、 锅中加入冷水,放入陈皮浸泡30分钟后。然后放入洗净的猪手。 第3...
将猪蹄清洗干净，剁成小块备用。生姜切片，大葱切段备用。锅中加适量水，放入猪蹄、生姜片、大葱段和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。将上述香料用纱布包裹好，放入锅中与猪蹄一起炖煮，香料的用量需要根据猪蹄的数量和锅的大小适量调整。继续炖煮1-2小时，直到猪蹄软烂脱骨，在炖煮的过程中可以...
第一步：买来的排骨剁成块，清洗干净，准备一口锅，里面盛水，把排骨块放进水里，大火煮沸后用勺子过滤出杂质，保证排骨的干净，不然会腥味重，然后把排骨捞出筐里，放一旁晾干水分。第二步：把白萝卜和胡萝卜削干净切成块，然后把生姜切成片，小葱切成段。第三步：起锅烧油，油热放冰糖，把冰糖来回炒，炒成...
排骨蒸芋头，软烂脱骨，香而不腻 排骨蒸芋头By 逝去的爱情 原料：排骨、芋头、大蒜、老干妈辣椒酱、玉米油、生抽、胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、排骨入锅煮一分钟。第2步、芋头去皮切块。第3步、芋头加入一勺生抽。第4步、排骨捞出来洗干净，用生抽，料酒，老干妈辣椒酱，胡椒粉，盐腌制一会。第5步、然后铺...