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第一步:猪脆骨洗净后斩成段,香料用纱布包好制成香料包备用。 第二步:葱切段、姜切片、大蒜整只备用,锅中做油,下入糖炒至金红色后下入脆骨。 第三步:大火翻炒至脆骨微微出油后烹料酒、酱油,加水、下入香料包、葱、姜、蒜后大火烧开。 第四步:变小火焖烧1小时后加盐,继续焖烧至脆骨松软入味,大火将汤...
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小炒脆骨 用料:猪脆骨,红椒,蒜苗,蒜瓣,姜片,料酒,油,盐,味极鲜,老抽 341587浏览7898收藏 爆炒鸡脆骨 用料:鸡脆骨,洋葱,青椒,红椒,黄灯笼椒,黑芝麻,油,奥尔良腌料 170289浏览142收藏 爆炒猪脆骨 用料:猪脆骨,胡萝卜,黄瓜,食用油,盐鸡精十三香,一品鲜,耗油,葱姜蒜,小米辣,料酒 84610浏览60收藏 黄瓜炒脆骨 ...