脆皮鸡饭的用料 鸡胸肉1快米饭1份 卷心菜适量面粉适量 淀粉适量沙拉酱适量 孜然粉适量白胡椒适量 酱油4大勺料酒2大勺 步骤1 将鸡胸肉剖开成大块薄片,加入酱油、料酒、糖冷藏腌制过夜 步骤2 将鸡肉裹上面粉 步骤3 再裹上水淀粉(淀粉和水的混合) 步骤4 ...
脆皮鸡饭的做法 步骤1 将带皮鸡排腿肉摊平后依次加入水、食盐、味精、五香粉等用手拌匀后静置2小时。然后将腌制好的鸡腿排放在平底锅内中火煎制4分钟至八成熟; 步骤2 然后在煎制好的鸡腿上均匀平铺准备好的芝士碎; 步骤3 放入烤箱内并将温度调节到260度,烤制3-4分钟至芝士完全融化呈经黄色即可,出炉后用刀...
【【脆皮鸡饭】】01.一块鸡胸肉洗净,横向剖成的两片,用松肉锤或刀背锤打使其肉质松软(不要太大力,以免肉质变薄影响口感),黄瓜洗净切丝备用。,11.片好的鸡胸肉加1勺料酒、1勺生抽,和少许盐、白胡椒粉、五香粉拌匀,腌制15分钟后取出,均匀裹层面粉,再放入打散的蛋液
做一碗网红爆款的脆皮鸡饭！脆皮鸡饭 原料：鸡胸肉、鸡蛋、小油菜、面包糠、淀粉、泰式甜辣酱、白胡椒粉、五香粉、料酒、生抽。做法步骤：第1步、鸡胸肉洗净 第2步、用刀横着片成两片 第3步、用肉锤或刀背锤打使其肉质松软 第4步、加入一汤匙料酒 第5步、两汤匙生抽，少许白胡椒粉和少许五香粉抓匀，腌制...
正宗脆皮鸡饭的做法步骤 space点击查看大图 1.首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好,放在袋里不要动,只需要剪开袋口即口,天气很热时解冻好后放在冷蕆里。 space点击查看大图 2.倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里,加入适量水,把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里,并裹上粉。全部裹好粉后,加热油温至250度,平常锅只要...
最近在网上看到一道脆皮鸡饭,感觉做法挺简单的,就试着做了一下。结果真的没让我失望!外皮酥脆,里面的鸡肉嫩得不行。无论是当道菜还是切成条盖在饭上,都特别香。🌟 食材准备:鸡腿(我用的是两个鸡全腿)🔍 腌鸡调料:3勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、一点胡椒粉、一点白糖、蒜片和姜片🌟...
【脆皮鸡饭】的做法步骤 步骤1 一块鸡胸肉洗净,横向剖成的两片,用松肉锤或刀背锤打使其肉质松软(不要太大力,以免肉质变薄影响口感),黄瓜洗净切丝备用。 步骤2 片好的鸡胸肉加1勺料酒、1勺生抽,和少许盐、白胡椒粉、五香粉拌匀,腌制15分钟后取出,均匀裹层面粉,再放入打散的蛋液中浸湿,最后裹一层面包糠,备...
脆皮鸡饭,宿舍外卖首选,简单又美味! 在大学宿舍里,外卖是常见的选择。不过,附近好吃的外卖并不多,要么价格高,要么味道差。脆皮鸡饭成了我宿舍外卖的常客。 🍗 食材准备: 鸡胸肉 1块 鸡蛋1个 黄瓜 少许 米饭1碗 生抽1勺 细盐 少许 十三香 少许 番茄酱 少许 玉米淀粉 3勺 面包糠 3勺 🍳 制作步骤: 将...
脆皮粉 适量 橄榄菜 适量 步骤/方法 1 首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好，放在袋里不要动，只需要剪开袋口即口，天气很热时解冻好后放在冷蕆里。2 倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里，加入适量水，把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里，并裹上粉。全部裹好粉后，加热油温至250度，平常锅只要油翻花烧开即可。