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自制脆炸粉的做法步骤 步骤1 全部材料混合均匀,冷藏,炸制时面糊与油温形成的偏差是脆皮的关键 步骤2 把食材裹上面糊,炸两次 自制脆炸粉的小贴士 红薯淀粉起脆度,面粉起粘性菜谱创建时间:2022-06-03 12:55:13 打开App收藏 韭菜炒蛤蜊 评分7.9 71 人做过 油煎春卷 评分8.9 21 人做过 刺老芽...
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脆炸粉是一种专门用于炸制食物的调料粉,又称为炸粉或起酥粉。它主要由小麦粉、木薯淀粉、玉米淀粉等多种粉质材料混合而成,可以提升炸制食品的口感,使其更加酥脆可口。 适用范围:脆炸粉非常适合用来炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等多种美食。 使用方法:使用时,一般会将脆炸粉与适量的水或其他液体混合,形成糊状...
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