第一种方法是淘米水清洗法。首先，将肥肠用淘米水浸泡，然后将肠衣翻过来，撕掉里面的油和杂质。接着使用温水冲洗，加入适量的白醋，反复搓洗，确保肥肠两面都被清洗干净，最后用清水冲洗干净。第二种方法是面粉清洗法。先将肥肠里的油脂去掉，然后放入装有面粉或淀粉的盆中，用手揉搓。面粉或淀粉能够有效吸附在肥肠...
先将肥肠里的油脂去掉。 放入装有面粉或淀粉的盆中,戴上手套用手揉搓,让面粉或淀粉吸附在肥肠表面。 揉搓后加盐、醋,再用清水反复冲洗。 酸菜水洗肠法 去掉肥肠里的油脂。 用酸菜水浸泡肥肠,并反复揉搓。 最后用清水彻底清洗。 食用碱、食盐和陈醋清洗法 去除肥肠油脂。 加入适量食用碱、食盐,反复搓洗。 再用...
将新鲜的肥肠放入清水中，用手轻轻揉搓，使其表面的血沫和杂质被冲洗干净。随后，将肥肠放入盆中，倒入足够的凉开水，浸泡约1小时。通过冷水的浸泡，可以帮助肥肠中的异味被溶解和冲刷，从而使其更加干净和新鲜。第二种方法是醋泡法 首先，将肥肠切成适当大小的段，用清水冲洗干净。接下来，在锅中加入足够的水，煮...
可乐和淘米水清洗法：首先，将肥肠的表面清洗干净，然后用可乐浸泡30分钟。之后，翻面并用淘米水搓洗几遍。最后，用清水冲洗即可。如果想要更彻底地清洗，还可以将小葱和肥肠按1:10的比例混合，搓洗至肥肠无滑腻感，再用清水冲洗干净。使用热水和面粉、米醋清洗法：首先，用两个大铁盆装满热水清洗肥肠。然后，倒掉...
首先，初步冲洗是至关重要的。流动的水能够将肥肠表面的污垢和杂质带走，这是第一步不能马虎。接下来，我们要借助料酒或白酒的魔力。将肥肠放入盆中，倒入料酒或白酒，一定要舍得放，这些酒类不仅能去腥，还能助你去除那些难以捉摸的异味。用手轻轻抓洗一会儿，你会惊喜地发现肥肠变得更加干净了。然后，再换清水多次...
方法1：用盐和醋进行清洗 用盐、醋和清水混合成清洗液，将猪大肠浸泡在清洗液中20分钟左右，然后将猪大肠取出，用清水冲洗干净即可。这种方法可以去除猪大肠表面的黏液和异味，但是需要注意的是，不要使用过多的盐和醋，否则容易破坏猪大肠的细胞结构。方法2：用生姜进行清洗 用生姜片和清水混合成清洗液，将猪大肠...
1肥肠清洗方法:放盐抓匀,水洗,加盐和高度白酒,抓匀水洗,把肥肠翻过来去掉淋巴,加盐抓匀,水洗捞出,加生粉抓匀,最后水洗。 02:59 来源:好看视频-川菜师傅教你怎么清洗肥肠,只需要简单三步,一点腥味臭味都没有 服务升级 2肥肠清洗技巧:将肥肠翻过来摘掉杂物,加盐抓匀捞出,再加盐和泡打粉抓匀捞出,加高度白酒...
1、先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。2、把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白醋和淀粉，继续抓几分钟，最后再将猪大肠翻回来，用水冲洗干净。3、其实到这里的话，猪大肠就已经...
先将肥肠翻过来清洗摘掉上面悬着的一些肥油洗净肠子先不能沾水买回来之前它上面本身自带的水没事放在一个大盆子里加入面粉面粉的量尽量多一点能把肥肠全部包起来为宜就这样不加水的情况下干搓干揉还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓 肥肠怎么洗不臭_肥肠的清洗方法 肥肠是很多人都爱吃的东西,但是想要享用美食总是...
1 肥肠清洗方法：一、把猪大肠铺平，然后用筷子在它的正反两面用力刮3~4次，把肥油刮出来，直到有大量的胶状液体刮出。二、把刮好的猪大肠用清水洗干净，然后把面粉和盐抹在猪大肠的外面，反复揉搓，用清水洗干净。三、把猪大肠用清水洗干净，再加入醋或者料酒，里里外外反复揉搓，再用清水洗净，直到没有污物...