题主想问的应该是肉末和肉馅的区别，肉沫本质是肉的沫，是把生肉焯水后的浮沫。肉末说的才是肉，本...
按我的理解是肉沫是用刀手动剁出来的肉粒，还带有一定的颗粒感。而肉馅就可以是用绞肉机绞出来的...
不一样的，肉沫是猪肉先切片，然后切丝，最后在由丝而改成肉沫，，，
5斤饺子皮按一斤馅一斤皮算，要二斤肉沫三斤地菜就可以了。
好吃的酸辣汤云吞做法,简单易学】主料250g云吞皮 200g肉沫 8g干木耳 适量虫草花...一水家采集到面面俱到 采集 woxihuan.com 鲜虾云吞面 一水家采集到面面俱到 采集 t.qq.com 云吞面哦一水家采集到面面俱到 采集 flickr.com 云吞面 | Flickr – 相片分享!
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没什么问题，姜末是黄色的，加热会使姜的细胞破裂，细胞液会渗出，融合到馅里，自然就会变为黄色
【水煮肉片 】 原料: 里脊肉;小油菜 调料:葱;生姜;大蒜;酱油;干辣椒;郫县豆瓣;盐;... LWL柠檬草采集到美食 采集 xiangha.com 【覆盆子法式水果软糖的做法】:1.将苹果果胶和20克的细砂糖混合,柠檬酸放入水中溶化。2... 2 LWL柠檬草采集到美食 采集...
喜欢做饭的人就会很享受它的过程,忽略前面绞肉过程的话还是挺简单的,担心买现成肉沫不新鲜边角料的可以自己剁肉绞肉😂想要饺子口感滋润不柴,一定要在肉馅里面多搅打一些水和加一些橄榄油,加上香菇和香菜的加持使得这顿香菜牛肉馅儿🥟香味特别浓郁,喜 - Lily(属