法对粗多糖的精制工艺进行研究,获得最佳精制条件;采用肉苁蓉精制多糖与硫酸锌反应制备肉苁蓉多糖锌配合物,并研究其结构和抗氧化活性.主要研究内容和结果如下: 1,肉苁蓉肉质茎的成分分析及其粗多糖的超声酶法辅助提取工艺研究.采用国标法对肉苁蓉茎进行基本成分分析,结果表明,其水分,灰分,粗蛋白,粗脂肪及总糖含量分别...