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肉肠的做法,肉肠怎么做请看步骤:1.将鳕鱼去皮,肉取下,刺弄干净。骨头不要2.将鱼肉放入料理机打成肉蓉3.将肉馅、淀粉、白胡椒,味精放入,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。最后放入盐,再次拌匀4.将盐渍肠衣水洗,泡开,灌水试验看有没有漏点...
肉肠的做法,肉肠怎么做请看步骤:1.灌肠器清洗干净2.肠衣冷水浸泡十分钟左右3.猪肉馅放入喜欢吃的调味料拌匀,喜欢瘦的多放瘦肉,喜欢肥的就多些!口味轻重根据自己喜好调,盐少放点老抽和生抽有盐分所以不要放多了防止咸了...