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黄磊版本帮红烧肉详尽做法 五花肉、冰糖、姜、老抽、生抽、盐、熟鸡蛋、花雕酒或黄酒 综合评分8.1(248做过) 崔大能耐 红烧肉 猪肉(三精三肥的五花肉)、生抽、老抽、黄(老)冰糖、黄酒(料酒)、小香葱葱段,姜片 综合评分8.4(27603做过) 小荷悠悠清莲语
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第一：8道肉类菜肴介绍 【1】椒盐排骨 食材：猪肋排、盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜、大葱、姜、料酒、淀粉等。步骤：将猪肋排洗净，用刀划几道，可以更入味；用盐、黑胡椒粉和五香粉腌制入味；将腌好的猪肋排表面抹上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄色，最后切成小块，撒上葱花和蒜末即可。【2】菠萝烤鸡翅 食材...
做法：牛肉冲洗一下，切成小粒。杏鲍菇、洋葱、红椒洗净，切成小丁。葱洗净切碎。牛肉粒装进碗中，加入黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制十五分钟。锅内加油烧热，放入洋葱炒香，再倒入杏鲍菇、红椒翻炒，炒到变软断生。接着倒入牛肉翻炒，至牛肉断生。最后加少许生抽、盐、黑胡椒粉快炒，就可以出锅了，...
做法：准备一些大骨头，肉要多点，浸泡半个小时，再清洗干净。然后将大骨头放进锅内，加入适量清水和料酒，大火煮开，撇掉浮沫，再将大骨头捞出沥干。另起锅加油，烧热后放入姜片、葱段炒出香味，再倒入大骨头翻炒均匀。接着放入料酒、生抽、老抽、黄豆酱翻炒，再倒入适量热水，并放入盐、花椒粒、八角，小火炖...
9. 蒜香鸡翅 蒜香鸡翅是一道极具诱惑力的菜肴，每一口都会让你流连忘返。鸡翅经过腌制和烘烤后，外酥里嫩，吃起来鲜美多汁。蒜香的味道更是突显了整道菜肴的口感和风味。以上就是九道令人垂涎的肉类佳肴的制作方法。无论你是喜欢川菜的重口味，还是享受清淡口感，这些菜肴都能满足你的味蕾。快动手试试吧，让你...
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