潮汕肉卷的用料 猪后腿肉500克马蹄350克 红葱头300克五香粉适量 盐适量鸡精适量 鸡蛋3个豆腐皮3张 地瓜粉200克 步骤1 猪后腿肉切碎 步骤2 马蹄切碎 步骤3 接着将葱切碎,加入盐、鸡精、2只鸡蛋伴好 步骤4 最后加入地瓜粉,再次搅拌均匀 步骤5 现在开始做肉卷啦~把豆腐皮铺好,加入肉馅 ...
潮汕肉卷的做法 步骤1 七分瘦的猪肉和马蹄打成糊状 步骤2 加入用油炸过的红葱头粒,增加香味 步骤3 加入适量地瓜粉 步骤4 少许糊椒粉 步骤5 少许五香粉,按个人口味 步骤6 鸡蛋清 步骤7 豆皮用水轻泡一下,马上捞起,时间太长易烂 步骤8 加入调制好的肉浆,卷实 ...
潮汕肉卷的做法 1.马蹄切碎 2.洋葱切碎,姜切碎 3.肉搅碎放入盆中 4.加酱油,料酒,盐,鸡精搅拌均匀 5.倒入洋葱,马蹄,姜末 6.搅拌均匀 7.加入淀粉 8.继续搅拌待用 9.豆腐皮铺开 10.将肉馅放入中间 11.然后卷起来,卷的稍微紧一点 12.蒸锅做水,水开蒸15分钟关火,凉后可切。
点击查看大图 10.将肉馅放入中间 点击查看大图 11.然后卷起来,卷的稍微紧一点 点击查看大图 12.蒸锅做水,水开蒸15分钟关火,凉后可切。 点击查看大图 13.蒸熟后的肉卷 点击查看大图 14.拿出放凉 点击查看大图 15.切片装盘 打开APP查看全部步骤相关菜谱 潮汕肉卷 潮汕果肉 潮汕牛肉丸新吃法相关...
潮汕肉卷商用批发惠来猪脚饭猪肉卷火锅食材冷冻菜小吃非即食 济宁任城区风林食品销售商行(个体工商户) 1年 回头率: 12.8% 山东 济宁市 ¥10.36 成交9袋 正宗潮汕猪肉卷章500g商用隆江猪脚饭半成品食材火锅整箱肉卷批发 湖南速厨甄选食品有限公司 1年 回头率: 11.1% 湖南 长沙市 ¥38.00 成交1730...
潮汕肉卷的做法步骤 步骤1 1、肉卷切成大肉丁状 2、以上调料放入肉卷中,让它腌制8-9分钟入味 3、没有奥尔良粉就改成白糖就可以了 步骤2 1、起锅烧油,油热后下入腌制好的肉卷丁 2、‼️注意,腌制肉丁的酱汁留起不要倒进去 步骤3 1、腌制过后的酱汁不要倒进锅里,留起来加点水 2、加过水的酱汁里,加...
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用料 比外面卖的还好吃家常版潮汕肉卷的做法步骤 步骤1 这是在猪肉摊那候着等摊主杀好的、抱着猪前腿就跑、如果是夏天要注意温度、焖到那个口感就不好了、回来处理切块、然后放冰箱冻3小时以上、然后拿出去外面市场绞的肉、差不多有20多斤!少量你们可以在家自己绞 ...