点击查看大图 10.将肉馅放入中间 点击查看大图 11.然后卷起来,卷的稍微紧一点 点击查看大图 12.蒸锅做水,水开蒸15分钟关火,凉后可切。 点击查看大图 13.蒸熟后的肉卷 点击查看大图 14.拿出放凉 点击查看大图 15.切片装盘 打开APP查看全部步骤相关菜谱 潮汕肉卷 潮汕果肉 潮汕牛肉丸新吃法相关...
潮汕肉卷的做法 1.马蹄切碎 2.洋葱切碎,姜切碎 3.肉搅碎放入盆中 4.加酱油,料酒,盐,鸡精搅拌均匀 5.倒入洋葱,马蹄,姜末 6.搅拌均匀 7.加入淀粉 8.继续搅拌待用 9.豆腐皮铺开 10.将肉馅放入中间 11.然后卷起来,卷的稍微紧一点 12.蒸锅做水,水开蒸15分钟关火,凉后可切。
潮汕传统手艺猪肉饼猪肉卷潮州汕头广章特产小吃冷冻食品厂家自营 汕头市芸美食品有限公司6年 月均发货速度:当日 广东 汕头市 ¥17.36成交2780件 aw寻味潮汕特产肉卷惠来广章卷章250g/袋煎炒猪脚饭火锅食材猪肉 莆田市城厢区棠斯方贸易商行(个体工商户)1年 ...
潮汕肉卷的做法步骤 步骤1 1、肉卷切成大肉丁状 2、以上调料放入肉卷中,让它腌制8-9分钟入味 3、没有奥尔良粉就改成白糖就可以了 步骤2 1、起锅烧油,油热后下入腌制好的肉卷丁 2、‼️注意,腌制肉丁的酱汁留起不要倒进去 步骤3 1、腌制过后的酱汁不要倒进锅里,留起来加点水 2、加过水的酱汁里,加...
潮汕肉卷的做法 步骤1 猪后腿肉切碎 步骤2 马蹄切碎 步骤3 接着将葱切碎,加入盐、鸡精、2只鸡蛋伴好 步骤4 最后加入地瓜粉,再次搅拌均匀 步骤5 现在开始做肉卷啦~把豆腐皮铺好,加入肉馅 步骤6 卷成条状,放入蒸笼 步骤7 在锅内加入水,等水沸腾
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潮汕卷章(肉卷)的做法步骤 步骤1 ①所有的路提前两个小时放冰箱冷冻。 ②把肥肉切成片,用料理机碎成泥,先放冰箱冷冻。有一点点小颗粒,口感更好。 ③把瘦肉切成片,用料理机加盐和小冰块碎成泥,料理机不要一直按住,会烧烫死机的,我是三秒停一下,感觉到很吃力的时候,加一点冰水。 ④瘦肉和肥肉一起再搅拌一...
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潮汕肉卷 400095人浏览 · 3660人收藏 · 人做过 LU嘉嘉 时间:30分钟 食材清单 前额肉1500g 、马蹄300g、 鸡蛋清4个 、胡椒粉少许、豆皮7张、地瓜粉适量、五香粉少许、 红葱头5个 、盐适量 小贴士 肉和马蹄必须打成糊状 4/11
比外面卖的还好吃家常版潮汕肉卷的做法步骤 步骤1 这是在猪肉摊那候着等摊主杀好的、抱着猪前腿就跑、如果是夏天要注意温度、焖到那个口感就不好了、回来处理切块、然后放冰箱冻3小时以上、然后拿出去外面市场绞的肉、差不多有20多斤!少量你们可以在家自己绞 ...