1）里脊肉切成丝，加盐和酱油腌制20分钟。2）木耳泡发后洗净，胡萝卜和青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。3）锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。4）加入肉丝和辣椒粉翻炒。5）加入胡萝卜、木耳和青椒，翻炒均匀。6）加盐和酱油调味，加水煮开。7）加入水淀粉勾芡，淋入香油即可。3、酸菜鱼 主料：鲫鱼1条...
步骤1.准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放在碗里调成汁。步骤2.白菜清洗干净，沥干水分。步骤3.把白菜梗与叶子分别切成自己想要的形状。步骤4.锅子烧热后放入油，油温四五成热时放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香。步骤5.放入白菜梗子大火快速翻炒。步骤6.接着放入白菜叶子继续一起翻炒，白菜微微变软时放入调好的盐...
菜单: 酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁 干锅杏鲍菇 炸洋葱圈 蒜蓉蒸金针菇 糖醋里脊 家常菜 蚝油生菜 苍蝇头(经典台湾家常菜) 家常菜 酸辣土豆丝
秋冬季节,小果儿墙裂建议大家常吃南瓜～ 香甜温和的味道、细腻软糯的口感,让南瓜成了很多人的心头爱。除了好吃,秋冬吃南瓜好处多多!南瓜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,对于提高免疫力、改善秋燥、预防上火和感冒大有裨益。 南瓜中大量的果胶可以控制食用后血糖上升,减缓糖类吸收,防止脂肪堆积,并且...
只是做甜品多数要用到烤箱。大热天用烤箱,不觉得太残忍了吗? 有一种甜品,和凉菜、凉皮、凉粉一样都姓“凉”,夏天吃了清清爽爽,还非常好做,无需烤箱!它就是——凉糕! 今天小果儿就给大家带来几款食材常见、一学就会的凉糕做法,香甜软糯、入口即化,用冰箱也能做出美味甜品!快来试试吧～ ...
by 金陵玫子 ·主料· 棉花糖|300克 奶粉|200克 ·辅料· 黄油|50克 花生米|300克 ·做法· 1.花生米平铺烤盘上,放烤箱中层150度烘烤15分钟后,稍压碎保温待用。没有烤箱的话买现成的熟花生米,或是用平底锅小火烘炒也可。 2.把棉花糖、黄油备好,花生放入保鲜袋中,隔着袋子用擀面杖擀碎备用。
二十款家常待客，饭店必点美食菜谱：六大凉菜：素什锦，酱牛肉，凉拌海蜇，东北大拉皮，凉拌三丝，大丰收。1、素什锦（这道菜可以说家家都爱吃，家家都爱做，爽口开胃。）芹菜（或者黄瓜），胡萝卜，藕片，焯水过凉，木耳泡发，银耳泡发，配以水煮五香花生米，加入香醋，生抽，蚝油，少许盐，少许糖，少许鸡精，...
2、起锅烧油,放入青红椒,加入盐,蚝油,生抽,老抽炒出香味后。 3、倒在摆好盘的皮蛋上即可。 农家乱炖 原料:土鸡块200克、水发小香菇200克、酥肉150克、水发红薯粉丝150克、菜心200克、姜米、葱花、盐、十三香、鲜汤、鸡油、菜油各适量 制法:1.把土鸡块下入加有适量菜油的锅里,待小火炒至干香时,掺入鲜汤...
金菇棒打小黄鱼|酸菜鱼|麻辣烤鱼|干煎带鱼|粵式蒸鱼|酱油水小海鲜|上海熏鱼|红烧大黄鱼|银鱼跑蛋|赣南小炒鱼|海鲜泡饭|和风秋刀鱼|昂刺鱼烧茄子|番茄蘑菇炖鲳鱼|苔条小黄鱼|椒盐九肚鱼|鳝鱼二回头|糟溜鱼片|三葱焗鲍鱼|荠菜烩塘鳢鱼|豆酱焖鱼|豆瓣鲫鱼|椒盐鱼排|黄焖鱼头|炸鱼薯条|香煎三文鱼|照烧三文鱼|三...
番茄土豆牛腩 海鲜河粉 豉油皇广东菜心 临安小香薯 红枣银耳汤 蛋挞 晚餐 秘制大排 柠檬酸菜鱼 咸肉开洋娃娃菜 蒜香菠菜 菌菇鸡蛋汤 水果 “一粥一饭,当思来之不易半丝半缕,恒念物力维艰 ”在此,友情提醒大家享受美食之余勿忘践行光盘行动弘扬...