1、猪里脊肉清洗干净切成块,加入料酒和生抽,抓匀腌制十分钟。2、菠萝削掉外皮,切成块放入盐水中浸泡十分钟,然后捞起来沥干水分备用。3、青椒和红椒去蒂,清洗干净后切成块。4、调酱汁:碗中放入番茄酱、陈醋、生抽、白糖、淀粉、半碗清水,搅拌均匀即可。5、腌制好的猪里脊肉,打入鸡蛋加入淀粉,搅拌均匀挂上...
1)里脊肉切成丝,加盐和酱油腌制20分钟。2)木耳泡发后洗净,胡萝卜和青椒切成丝,葱姜蒜切末备用。3)锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。4)加入肉丝和辣椒粉翻炒。5)加入胡萝卜、木耳和青椒,翻炒均匀。6)加盐和酱油调味,加水煮开。7)加入水淀粉勾芡,淋入香油即可。3、酸菜鱼 主料:鲫鱼1条...
1.去皮,南瓜切薄片放锅里蒸,或者高压锅压(高压锅只要加一点水即可)。这种大南瓜含水量很高。蒸熟到可以轻易压烂就行。把多余的南瓜水倒掉,放筛网稍微把太多的水沥一下。(之前一次没有倒掉多余的水,水分太多,加粉加到崩溃)。南瓜比较干的就适当选择不沥干。1.捣碎,纤维比较粗的可以过滤,避免影响口感。2...
舌在美食线 发布时间:08-2800:32美食达人 黄油蒜香炸鸡 用料 炸鸡适量;黄油适量;大蒜适量;辣椒适量;香菜适量 做法 1:将大蒜、香菜、辣椒切末2:起锅,放入黄油融化,加入蒜、辣椒3:待煎香后,放入炸鸡,拌匀4:约2分钟后出锅即可呆呆霸之包子 用料 粉200;牛奶105;酵母2.5;糖20 做法 混合后就开始压,压的时候折叠...
番茄虾仁面疙瘩 食材 虾仁、面粉、西红柿香葱、大蒜、鸡蛋生姜、料酒、干淀粉盐、芝麻香油 做法 1、虾仁洗净挑去虾线,加入少许盐、料酒、姜丝和干淀粉;2、下手抓匀,腌制片刻;3、西红柿洗净切小丁;4、香葱切葱花,分成两份;大蒜切末;5、鸡蛋打散备用;6、起炒锅,加入适量花生油,烧热后下入一半葱花,小火...
越吃越美味的20道经典美味菜,越吃越想吃,吃完一身汗!重庆辣子鸡 用料 鸡腿8只;干红辣椒200克;花椒适量;姜一块;蒜三个(独蒜);盐适量;料酒适量;白糖克;白芝麻适量;生抽适量;糖克;五香粉适量 做法 鸡腿洗净切成小丁(我去了骨头因为家里刀不行)放料酒生抽盐姜末五香粉腌制四小时让鸡肉充分腌制...
美味做法 1 芹菜洗净切成小段备用,胡萝卜切成小片备用。2 另起锅烧油,下蒜片爆香,放入芹菜,胡萝卜,百合爆炒,加盐,鸡精各一勺,爆炒一分钟,水淀粉勾芡炒匀出锅。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房。喜欢美食,热爱美食,分享美食。一年四季,一日三餐记录点滴生活。更多精彩的美食文章和视频欢迎进入主页...
6、锅里放油烧热,倒入猪肝炒散、红椒、洋葱,倒入料汁,加入黄瓜,加入香油,最后烹入高度白酒,一道美味的爆炒猪肝就完成了。 鲜味肉丸子 食材:猪肉馅400克、鸡蛋1个、小葱2根、淀粉1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/3茶匙、蚝油 1汤匙、白糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙 ...
五一劳动节,八道家宴硬菜端上餐桌,营养美味,其乐融融过假期 大家好,这里是邱哥说美食,今天5月1号,既是五月份的开端,也是举国欢庆的劳动节,这个时候,除了可以到处玩耍之外,家庭聚餐也是家家户户必须要安排的主题。那么,你们家过劳动节的家宴怎么吃呢?如果还没想好怎么吃的话,给大家推荐八道适合一起...
16款菜肴分享,荤素搭配营养美味,家人的最爱,你值得拥有 红烧茄子 1.茄子洗净 2.为了方便蒸,切成2段,用刀在茄子上竖着划四五刀 3.放入锅内,用蒸煮模式,蒸15到20分钟 4.蒸好后出锅,将茄子切成小块 5.蒜米两颗,切成蒜蓉 6.葱切小段(忘了买葱,用青豆代替,可以把青豆放到蒸锅里一起煮,茄子蒸好...