2、最有本帮菜味道的八宝辣酱面 全世界都有各种各样的“辣酱”,但有一种酱,叫酱又不是酱,那就是本帮名菜之一的“八宝辣酱”,可想而知,用八宝辣酱做成面浇头,这道面会美味到何种地步。 八宝辣酱作为最有本帮菜味道的浇头,是用“四荤(鸡肉丁、肉丁、肚丁、鸡胗或鸭胗 )”、“四素(香菇丁、笋丁、豆腐干...