第二步:白糖放纯净水里搅拌至完全融化,碗里放入发糕预拌粉,搅拌均匀直到粘稠没有颗粒状为止,盖上保鲜膜常温醒发30分钟 第三步:锅里先烧开水把洗净的蒸笼蒸热,把醒发好的发糕浆倒入模具中,撒上几粒黑芝麻上锅大火蒸15分钟即可出炉,黑芝麻可以等出锅时再撒上也可以,好吃的发糕,蓬松软绵,白胖胖的手感好,口感也...
土司片不要切的太薄，免得泡牛奶蛋液的时候泡烂，蓝莓富含花青素，具有抗氧化功效，法式土司用蛋奶浸泡制作菜肴，富含蛋白质 ，和面粉营养互补，美味可口，因为用黄油煎制 整体能量较高 ，一次性摄入不要太多。初秋的气温还是挺高的，闲暇时间做几道含水量很大的糕点补水解燥。都还有糖粉，但脂肪含量不多，几乎没...
1. 马蹄糕 美味又可爱的马蹄糕，可是从唐朝就开始霸占吃货们的胃了！马蹄糕是一种广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃，它是以马蹄粉（即荸荠磨成的粉）为主要原料，加入马蹄粒、蔗糖、猪油和水份制成。马蹄糕的色泽为茶黄色，呈半透明状，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味道极香甜吃...
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥；南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。2、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。取一小块面团，按扁，再放入紫薯泥，团成小球。,3、蒸锅的笼屉上刷一层薄沙拉油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。4、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满...
一、南瓜蒸蛋糕材料：南瓜200克、面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克。做法：1、南瓜切成块，放在微波炉转熟。打成南瓜泥。2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒。3、南瓜泥加入两个蛋黄。4、搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白。5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、...
虽然不排斥西式糕点，但是地道“老滋味”也不能忘，5款“奶奶辈”糕点，看车呢是“舌尖美味”，遇见尝尝，别忘味蕾太委屈~一、山东青岛特产 青食钙奶饼干 去问问老一辈，在过去条件不是很好的年代，没有啥奶粉，麦乳精也不是一般人能买得起的，这时候的山东青岛特产青食钙奶饼干，吃起酥香脆，蘸着开水入口一抿即...
凤梨酥，源自台湾，是广东广州地区的传统糕点之一。它的外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，口感十分美味。凤梨酥的制作工艺独特，选用上等的面粉和新鲜的凤梨，经过精心揉制和烘烤，制成这款美味的糕点，其外皮酥脆，内馅酸甜可口，每一口都能感受到满满的幸福感。凤梨酥不仅在广州地区广受欢迎，更是在婚礼中广为...
糕点的魅力真的无法抵挡,以下几款糕点是我的最爱,简直太好吃了!1️⃣ 老奶油蛋糕 浓郁的奶香,一口咬下去满满的幸福感,冷藏后口感如冰激凌般绵密,超级美味!2️⃣ 爆浆麻薯 奶油爆浆,外皮Q弹有嚼劲,每一口都让人上瘾!3️⃣ 驴打滚 厚重的黄豆粉和糊嘴的感觉让人欲罢不能,记得不要买太甜的豆沙馅...
内层柔软、葱香四溢，是很多人早餐或下午茶的首选。这些山东的特产糕点，每一种都有其独特的魅力和故事。它们不仅承载着山东人的味蕾记忆，更是中华美食文化中的瑰宝。在品尝这些美味糕点的同时，我们也能感受到山东人对美好生活的向往和追求。希望这些糕点能成为你了解山东、感受山东的一张美食名片。
首先，让我们来到了法国，品尝一款被誉为“慕斯蛋糕”的美味甜点。这款甜点是厨师们在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，给人一种味觉盛宴的享受。2.提拉米苏 紧接着，我们来到了意大利，尝尝提拉米苏的滋味。提拉米苏背后有一个美丽的爱情故事，一位...