冬红山茶（Camellia hiemalis Nakai）又称美人茶，是茶梅的一个园艺变种，常绿灌木，在我国杭州有栽培，花大，色红，重瓣。花期早，耐寒，在杭州11月即可开花，可延至翌年3月，但不能结实，是杂交种，用扦插繁殖。在日本栽培普遍，有重瓣型的，据称原产于中国，是从中国上海引种至日本东京的。形态特征 山茶和茶梅...
美人茶指的是东方美人茶，是一种乌龙茶，由于茶芽上白毫显著，所以又被称为白毫乌龙茶，也叫膨风茶。之所以叫膨风茶，是因为以前原本低廉的茶叶却大受欢迎，有人认为这是在吹牛，所以被冠以膨风茶之名。东方美人茶是因为受到英国女王的青睐，所以赐名为东方美人。一、美人茶指的是什么茶 品茶时所说的美人茶是指...
东方美人茶是半发酵茶,属乌龙茶类,又可称为青茶,是台湾独有的名茶,又名膨风茶(有人写成“椪”风茶),又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。东方美人也称香摈乌龙、白毫乌龙,它极为名贵,也...
“大田美人茶” ,属于六大茶系中的青茶类,其前身是台湾的 “东方美人茶”, 也被称为 “吹牛茶、膨风茶(客家俚语 “吹牛” 之意)。台湾的 “东方美人茶”,于1999年引入福建省三明市的大田县,定名为 “大田美人茶” ,于2017年成功注册【国家地理标志证明商标】。
上个世纪90年代末,台湾茶农在多方考察后,发现大田的地理位置、海拔高度与生态环境,极为适合“东方美人茶”这一茶产品生长。 1998年末,大田第一家台资茶企——福建省大方广茶业有限公司落户,美人茶在大田的历史由此开启。 屏山是大田县十万亩茶园的核心区,大田美人茶最早就出产在此地。图为屏山茶园。(摄影:林跃) ...
大田美人茶景区。 骆少君、陈郁榕等茶界专家曾给予大田美人茶这样的赞誉:当地高山区是片净土,没有污染源,生态环境好;大田高山云雾多,漫射光较多,有利于茶叶芳香物质的形成,茶叶叶片肥厚,耐冲泡,品质佳。 小绿叶蝉。 大田美人茶属青茶类,它的特别之处在于茶青必须让小绿叶蝉叮咬吸食,后分泌水解酶,合成萜烯醇,发挥出...
美人茶,也叫冬红山茶或单体红山茶,属于山茶科山茶属。它是一种常绿灌木或小乔木,高度大约在3到5米之间。小枝呈淡棕色,叶子为长圆状椭圆形,表面亮绿色,背面黄绿色,叶缘有细锯齿。花通常开在小枝最上部的叶腋,有时也在叶腋中生长,花瓣为桃红色或粉红色,无梗,倒卵圆形,近顶部起皱。花期从12月持续到次年3月。
茶树家系-美人茶是由福建省桐口林场选育的杂交品种。种名或亚种名：茶树 拉丁名：C.sinensis 原产地：广西中林亚林所 来源地：福建省 归类编码： 11132115105 资源类型：野生资源(群体)主要特性：高产 主要用途： 材用 气候带：亚热带 生长习性：喜温暖湿润的气候，适应性强，能耐较瘠薄的土壤 开花结实特性：多年生...
东方美人茶是中华人民共和国台湾省独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字...