炖羊蝎子，是一道中餐，是羊蝎子为主要制作材料的菜品，口味香浓。做法 原料 羊蝎子，就是羊的整根脊柱骨，因为尾部的弯曲像极了蝎子的那个钩子，故得名羊蝎子。有的餐馆总是把羊蝎子写成羊羯子，其实是错误的。因为那个羯不念蝎音，应该是“杰”音，有人以为这是羊身上的，就应该有个羊字，其实是风马牛...
白汤羊蝎子炖萝卜 评分8.689 人做过 秘制酱香羊蝎子(详细超多图) 评分9.1370 人做过 清炖羊蝎子(滋补白汤) 8 人做过 地道老北京羊蝎子 评分8.452 人做过 老北京炖羊蝎子 评分9.069 人做过 厨师长教你:“麻辣羊蝎子”的家常做法,味道很棒,先收藏起来 评分9.3129 人做过 酱香羊蝎子 评分8.8333...
羊蝎子的精选做法炖羊蝎子 42886浏览 家常炖羊蝎子 148611浏览 51收藏 家常炖羊蝎子 57763浏览 101收藏 羊蝎子 4847浏览 16收藏 上一页1...2345 内容简介:羊蝎子的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号...
清炖羊蝎子，滋补暖身，鲜美不膻 清炖羊蝎子 原料：羊脊骨、香菜、姜、葱、大料、盐、料酒。做法步骤：第1步、羊脊骨清水泡2小时，冷水下锅，放姜片、料酒焯水。第2步、准备姜、葱。第3步、锅内倒入开水，放葱、姜。第4步、大火烧开。第5步、盖上锅盖小火慢炖50分钟。第6步、放盐，继续炖10分钟。第7...
要做出美味的羊蝎子，首先食材的选择至关重要。应挑选新鲜、肉多骨少的羊蝎子。优质的羊蝎子色泽红润，肉质有弹性，没有异味。在烹饪前，羊蝎子需要进行充分的预处理。将羊蝎子剁成适当的块状，用清水浸泡数小时，期间换水多次，以去除血水。然后冷水下锅，加入料酒、姜片、葱段等去腥，水开后撇去浮沫，捞出...
羊蝎子，顾名思义，是指羊的脊背部位。这个部位的肉质鲜嫩、骨髓丰富，是羊身上最美味的部位之一。早在古代，羊蝎子就已经成为了一种备受推崇的食材。《本草纲目》中记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”羊蝎子作为羊肉的一种，其营养价值可见一斑。随着时...
【下厨房】羊蝎子火锅栏目为您推荐羊蝎子火锅做法大全,羊蝎子火锅怎么做好吃技巧分享,羊蝎子火锅最正宗的做法和羊蝎子火锅家常做法推荐,更多羊蝎子火锅的简单做法就来下厨房。
1. 羊蝎子火锅 羊蝎子火锅是最常见的做法，汤底鲜美，搭配各种蔬菜和蘑菇，香气四溢，十分适合与家人和朋友一起分享。所需材料：羊蝎子：500克大葱：2根姜：3片蒜瓣：4瓣干辣椒：适量八角：2颗花椒：适量生抽：1勺料酒：1勺盐：适量老母鸡骨汤或清水：1000ml火锅底料：适量青菜、金针菇、豆腐等火锅配菜：适量...
原味羊蝎子，鲜嫩不膻，滋补不上火 原味羊蝎子 By 不做妖精好多年 不是收到一只羊么，让老公给我分拆了，当时都拆成了大块，我实在是弄不来，就大块煮了。原料：羊蝎子、纯净水、食盐。做法步骤：第1步、羊蝎子冷水下锅焯水。第2步、煮开即可。第3步、洗净浮末。第4步、砂锅放纯净水。第5步、放羊蝎...