香哈网为您提供了羊肉烩面的做法大全介绍,包括羊肉烩面的做法大全图文步骤详解,并详细说明羊肉烩面的做法所需时间和用料,让您轻松学会羊肉烩面的家常做法。
羊肉烩面的用料 羊肉500克羊骨1-2根 豆腐皮1张粉条1-2把 宽面条适量姜4-5片 葱段2-3个葱末适量 香菜末适量白胡椒粉适量 生抽适量鸡精少许 步骤1 煮羊汤: 1.将羊肉,羊骨洗净,放入凉水中浸泡2-3小时,把血水去掉。 2.将肉放入加好凉水的锅中,开火把肉再焯一下,倒掉水。 3.将羊肉和羊骨放入砂锅中(或者...
1盘 羊肉 适量 西红柿 1个 姜 少许 葱 少许 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 葱姜切末 2/8 羊肉切小条 3/8 西红柿切小块 4/8 热锅凉油,放羊肉、葱姜炝锅 5/8 放入西红柿 6/8 加水,在烧水的同时,准备好面 7/8 揪成面片下到锅里,调味,放入青菜,OK 8/8 再来张成品图 作...
羊肉烩面的做法,羊肉烩面怎么做请看步骤:1.准备配菜:红薯粉丝提前温水30分钟泡软。黑木耳和黄花菜提前温水30分钟泡发并洗净。薄豆腐皮洗净切丝。熟羊腱子肉切片。京葱白和香菜切碎2.从煮好的大锅里取出一人份的羊汤,在小锅内煮沸。把食材按易熟的先后顺序放入,汤汁再次
羊肉烩面的做法,羊肉烩面怎么做请看步骤:1.羊排冷水下锅,锅内放葱姜蒜,料酒,花椒,大火煮沸几分钟,去腥,去血2.木耳泡发备用3.海带泡发备用4.粉条泡软备用5.将焯过水的羊肉捞出,放在清水锅里,加入葱姜蒜等大料,大火煮沸1个半小时,大火煮出来的汤是浓汤...
羊肉烩面的做法,羊肉烩面怎么做请看步骤:1.将羊肉,羊腿骨,冷水浸泡两个小时以上,泡除血水备用2.干木耳冷水泡发3.黄花菜冷水泡发4.鹌鹑蛋下锅煮熟备用5.将羊肉,羊腿骨冷水下锅,加入葱姜料酒焯水6.水开后打去浮沫...
羊肉烩面 我们家门口有家小强烩面,女儿去过两次,每次都说好吃。既然宝贝觉得好,那咱就尽量满足,最好的办法就是自己学会,一来方便,二来更加卫生。呵呵,女儿的喜好就是咱学习和进步的动力不是?欧耶!加油吧,妈妈!百度了一下,烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味...
羊肉烩面的详细做法步骤:1、准备食材 2、和面的方法:高筋粉和面粉各半碗,这样的面条特别的筋道,没有高筋粉直接用面粉就行,可以给面粉里少加一点盐,根据自己家里...
羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素，面、料、汤。和面的时候要放一些盐，揉成团后醒二十分钟，然后再揉十分钟，醒二十分钟，反复3-4次，抻出的面条才有韧劲。其配料丰富，包括羊肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐皮丝、海带、...