1.羊肉放水中浸泡半小时,反复冲洗干净 2.萝卜切滚刀块备用 3.备好适量的调料 4.羊肉洗净,凉水下锅,慢慢煮沸,反复撇去血沫儿 5.锅中放适量油,把香料放入炒香,放羊排炒2分钟,倒入料酒炒1分钟 6.注入适量温水大火烧开羊排汤,放高压锅炖至软烂 7.羊排炖好盛出放萝卜一同炖至烂熟,放盐和胡椒 8.一碗香喷喷...
1/9准备食材。 2/9羊排剁成块。 3/9羊排放入盆内,用自来水浸10分钟后换水,反复两次。 4/9姜切成片,葱切成段和葱花。 5/9白萝卜去皮,滚刀切块。 6/9锅内热水,放入羊排,撇去浮沫。 7/9汤锅加水,放入羊排,葱段及姜片。大火烧开,转中火炖15分钟。 8/9加入白萝卜,加入盐和白胡椒粉,继续炖10分钟。 9...
胡萝卜和白萝卜分别切滚刀,放入盆中浸水等待备用(能保持清甜的口味)。 步骤4/6点击查看大图 起锅烧油,放入羊排上面切下来的肥肉部分,中小火炼出羊油(千万注意火别太大,避免焦)。大家正常放平时吃的食用油就好。 步骤5/6点击查看大图 出油后盛出肥肉和多余的油,加姜片和葱丝,放羊排炒6分熟,放白萝卜和胡萝卜...
羊排炖萝卜的做法,羊排炖萝卜怎么做请看步骤:1.备料2.羊排剁小块3.入凉水锅煮变色,捞出,用热水洗净4.羊排和【调料】入电饭煲,用“煲汤”程序2小时左右5.白萝卜削皮切块6.入7成熟的羊排中,煲至羊肉和萝卜全熟...
香哈菜谱为您提供羊排炖萝卜|营养鲜香就一锅的做法图文步骤讲解,内附羊排炖萝卜|营养鲜香就一锅的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及羊排炖萝卜|营养鲜香就一锅的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/6羊排在卖家斩断,白萝卜洗净去皮。 2/6羊排凉水下锅焯去血沫。 3/6捞出洗净沥干后放入电压力锅中,加水没过羊排,放调料,选择肉/鸡键,压20分钟。 4/6压好后放入炒锅中,加入白萝卜,炖煮大约三十分钟。 5/6收浓汤汁,熄火。 6/6装入碗中,食用。
羊排炖萝卜是一道以羊排、萝卜为原料制作的菜品，辅料是盐、白糖、葱段、大蒜、姜片。做法 将排骨切段洗净後放入锅内，添水。等锅开后再继续煮5分钟，将羊排骨捞起用清水冲洗一下後换一锅清水重新炖煮，并加入少许盐和白糖、葱段、大蒜、姜片、八角、花椒粒用慢火煮半个小时。这时可以把胡萝卜洗净去皮切段。在保证...
羊排炖萝卜的用料 步骤1 白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用 步骤2 羊排冷水焯水,煮至沸腾盛出备用 步骤3 锅中热油,倒入豆瓣酱,小火炒至出红油 步骤4 锅中依次倒入花椒、糖小火爆香 步骤5 接着锅中倒入焯好的羊排,大火炒至上色,盛出备用 步骤6
清炖羊排萝卜的做法,清炖羊排萝卜怎么做请看步骤:1.新鲜的现宰的羊排三斤2.冷水加白酒泡两个小时3.白萝卜切滚刀块泡清水备用4.羊排多多清洗几次,放入砂锅5.加入开水,调料只放姜片6.开锅,转小火炖一个半小时,中途会有少许浮沫撇出...