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香煎羊扒的做法,香煎羊扒怎么做请看步骤:1.准备食材,羊扒提前解冻2.解冻后的羊扒,加适量盐,半茶匙黑胡椒,1汤匙生抽,2汤匙红酒,2汤匙橄榄油,适量蒜末。几滴柠檬汁,抹匀腌制十分钟3.小洋葱洗净切小块,圣女果洗净备用。芦笋焯水...
在家烤羊扒的做法 步骤1 羊扒解冻 步骤2 来个大合照,这个能看到羊扒的形状。 步骤3 羊扒切开,加入适量的盐,白糖,天然香料,拌均。 步骤4 加入生抽,拌匀腌制两小时以上。 步骤5 热油下锅,把腌好的牛扒煎双面,不用煎熟 步骤6 在煎羊扒的空隙时间,用一锅热盐水地喜欢的配菜按难熟程度依序放入,煮熟。
1.羊扒是选用这种法式小切排,不同于市场买的肋排。一般超市可以买到。 2.腌制的香料百里香碎,可以换成其他你喜欢的香料,蒜末实在不爱也可以不放。 3.如果你没有味淋,就用料酒代替。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布...
香煎羊扒的做法步骤 步骤1 选用新鲜的羊扒肉。 步骤2 羊扒洗净,用厨房纸巾吸干表层水渍放入碗中,调入海盐,黑胡椒、生抽。 步骤3 用手抓匀,按压羊扒,腌制15分钟使入味。 步骤4 锅中橄榄油,烧至5成热,依次下入羊扒煎。 步骤5 先将一面煎好定型,约2分钟。
【宴客菜】香煎羊扒的做法步骤 步骤1 尽量选用法式小战斧款的羔羊扒, 肉质紧实、鲜美且细嫩; 步骤2 用料酒+柠檬盐+黑椒碎+生抽+迷迭香碎, 和羊扒拌匀放冰箱腌制一会,约15-25分钟; 步骤3 用平底锅小火热化牛油后放入腌好的羊扒; 步骤4 另一边起锅煎黑椒海盐迷迭香土豆块至微金黄; ...
山姆的羊扒(已经腌制好的) 小番茄 土豆 一整颗蒜头(对半切) 洋葱适量 海盐和胡椒粉 做法步骤 👩🍳 准备工作:先把烤箱预热5分钟。然后准备一个小番茄、土豆、一整颗蒜头(对半切)、洋葱适量,还有迷迭香。在羊扒上依次放上一小块黄油。 煎羊扒:开火后,锅内放一块黄油(小盒一次的量)。放入羊排,大中...
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