【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全,绿豆糕怎么做好吃技巧分享,绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐,更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
1/14准备去皮绿豆,蒸30分钟 2/14糯米粉准备少许蒸熟 3/14蒸绿豆的时候糖加入到绿豆里面一起蒸,糖就融化咯! 4/14取出蒸熟的绿豆,放大盆里面捣碎,待用 5/14开小火,黄油入锅 6/14黄油融化咯 7/14黄油化了,把绿豆泥倒入锅,炒绿豆泥 8/14炒至绿豆泥不粘锅、不粘铲了,有粘性了就好了! 9/14吧炒好的绿...
13/16再放入50克的模具中 14/16轻轻的往下按压,挤出绿豆糕即可。依次全部做好。 15/16效果图 16/16近照图 小贴士
绿豆糕的做法 步骤1 绿豆粉装入浅盘,上蒸笼蒸30分钟至熟去除豆腥味,蒸好的绿豆粉会结块 步骤2 将蒸好的绿豆粉捏碎,过筛,得到很细腻的粉(可用烘焙筛,筛得很细腻,越细后面口感越好) 步骤3 筛好的绿豆粉中加入芝麻调和油、蜂蜜、桂花蜜酱,搅拌均匀,用手捏能成团;如果太干,可以加些凉开水或者食用油或者蜂蜜;...
1 隔夜浸泡脱皮绿豆，大热天我放在了空调间；2 洗洗隔水蒸上1H，蒸熟点好碾碎，水过绿豆一点就可以；3 把蒸好的绿豆碾碎放在锅里，中小火不停的翻炒，直到油全被吸收掉即可；4 炒好的绿豆，炒好趁热过筛口感够细腻；5 分出150克炒好绿豆加入3g抹茶粉揉匀；6 绿豆沙分成35g一个；7 豆沙馅15g称好，放...
3 绿豆全部去皮 4 电饭锅中倒入适量水，蒸屉上铺上一层纱布，将绿豆倒进去，铺平，盖上锅盖蒸，大约一个小时即可成熟。5 青菜叶放入料理机，加入少许水，打成泥，过滤，取菜汁备用 6 绿豆糕放入料理机，加入少许青菜汁，搅拌成较为浓稠的糊状 7 平底锅放油，将豆沙泥倒进去，不停翻炒至油完全吸收 8 加入...
绿豆糕的详细做法步骤:1、脱皮绿豆冲洗干净,用适量清水浸泡4小时以上。我浸泡了一晚上。注意要冷藏。入蒸锅蒸20分钟左右,可以试试,取两粒用手指轻易碾碎即可。 ...
1 去皮绿豆泡2小时以上，如果是蒸的或是电饭锅煮豆就要泡6小时以上，中途换2次水。（网上有卖，实在买不到就带皮，泡好后去皮，就是有点虐心。。。）；2 开始煮豆，我用的阿迪锅，绿豆留少少水，把所有材料都放在锅里，压30分钟。也可以用电饭锅高压锅，或者放盆里上锅蒸。不是阿迪锅就要多放水时间会稍...
1 去皮绿豆清洗后倒入白水浸泡3～4小时，夏天热的话中间可换水，中间要看一下，看看水温别太热了，放在房间的阴凉处最好。2 浸泡结束后捞出晾干，不需要太干，水分别太大就可以了。3 蒸屉放好纱布，绿豆均匀摆满，然后用手在绿豆上戳几个眼，以便受热均匀，大火水开后蒸30分钟～40分钟。我试过30～40分钟都...