搞得南宁人都很忙,不是在买斑斓馒头的路上,就是在排斑斓馒头的队,听说早上六点多,这场抢馒头大战就已经开始了。 有没出炉就开始排队的,有一天三顾店中问有没有馒头卖的,还有一次性买了七十多块钱的……让小吃货不禁开始好奇了,这馒头到底有多好吃啊!!! 所以我勇闯南铁,加入这场馒头大战,绿油油的大包子...
步骤7 继续和面,来排气,接着把面粉弄成长条形,切块,然后再醒面十分钟左右,然后再蒸锅里铺一层食用油,以免粉面蒸的时候粘锅,然后冷水开始蒸,十分钟左右关火,这个时候千万不要因为好奇打开锅盖看,这样以免有温差的存在会影响馒头的口感。关火后十分钟再打开 纯天然的绿色馒头(不是用艾草做的)的小贴士 明明用的是...
将白色和绿色面团分成小剂子,白色面团可以稍大一些。3️⃣ 将绿色面团搓圆擀成皮,包入搓圆的白面团。在顶部用刀划一个十字,醒发至1.5倍大后,冷水上锅蒸制。水开后转中大火蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。4️⃣ 这款馒头空口吃已经非常美味,但你也可以选择加入豆沙馅或椰蓉馅。提前将馅料搓圆,包入白色面...
3、把做好的小蝴蝶全部放进蒸笼里面,发酵20分钟后,开火蒸20分钟。 兔馒头 揉成兔身,用剪刀剪出2个耳朵、尾巴、4条腿,摁下2个黑豆做眼睛。 猪馒头 揉出猪身,擀出1个圆形小面皮做嘴,擀出2个小圆皮做耳朵,沾层水贴上,用筷子扎出2个鼻孔,斜压出猪耳朵,用剪刀剪...
剩余的边角料可以混匀后擀成面皮,用模具印花装饰馒头。🌺将馒头放在常温下发酵10分钟,然后放入开水锅中蒸18分钟,最后焖3分钟。🎉这样,你就能享受到既美味又视觉上令人愉悦的绿色馒头了!🌱小贴士:想要馒头呈现出更清新的绿色,可以少放一些斑斓粉哦!
绿色波点馒头 做法将做法保存到手机 1/15先做绿色的面团,面粉里加入抹茶粉 2/15在一小碗放50g水,一小勺糖,2g酵母粉,搅拌溶化后倒入面粉里 3/15用筷子搅拌成絮状后。用手揉成较光滑的面团,备用 4/15用同样的方法揉制白色的面团,两个面团静置20分钟左右...
好的馒头必须杜绝以下原料：泡打粉、工业酵母、防腐剂、改良剂、添加剂、增白剂、猪油、白糖（白糖是合法的毒药）、馒头膨大剂等。一：原料方面 ①面粉：全麦、藜麦、青稞、黑玉米、小米、糊粉层麸皮、膳食纤维素、黑米薏米等 ②水质：小分子团水；富氢水；榆林桃花水；弱碱性富硒水；③老面、酒曲、醪糟米酒、...
夏日炎炎,来一份清爽的绿色菠菜馒头吧!🌱这个馒头不仅健康,还特别适合不爱吃蔬菜的小伙伴们。它含有丰富的维生素,让你在享受美味的同时,也能补充营养。📋注意事项: 1️⃣ 请仔细阅读【过程图】,最后是将100克菠菜泥与面粉混合,而不是全部菠菜泥哦!因为菠菜泥的水分含量可能不同,所以请根据面团状态适当调整...
绿色馒头 孩子不喜欢吃蔬菜 没办法👐 只好用这种方法了 绿色馒头的做法步骤 步骤1 菠菜洗净 放入破壁机打成汁 步骤2 菠菜汁放入微波炉加热五秒 步骤3 菠菜汁里加入少许小苏打 加入面粉 酵母 揉成光滑面团 步骤4 醒发一个小时(我是放在热水里面) 步骤5...
【纯天然的绿色馒头(不是用艾草做的)】1.先将紫薯蒸熟,用擀面杖敲打成粉状,然后纳凉,最好用筛子过滤一下,以免有颗粒状的东西存在(我们家的没有这个东西,所以会有颗粒状的东西存在);2.加入三倍紫薯的面粉,加入红糖,小苏打,酵母,温开水;3.用勺子搅拌面粉,直到