下次应该会买小支的^^笋壳也不会很厚将竹笋洗净,硬壳可以剥除一些,放入大锅,水淹至笋子即可开大火煮到滚转小火煮10分,熄火闷10分钟取出放凉或冰镇待至全凉,如果不够凉就包起来放到冷藏,很容易酸掉或者包起来的塑胶袋留一开口,不要全密封,冰凉后去壳.去掉比较老化的纤维切斜刀...
豆果美食凉拌绿竹笋栏目为您推荐凉拌绿竹笋做法大全,凉拌绿竹笋怎么做好吃技巧分享,凉拌绿竹笋最正宗的做法和凉拌绿竹笋家常做法推荐,更多凉拌绿竹笋的简单做法就来豆果美食。
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方法/步骤 1 绿竹笋洗净，切掉老的部分，然后切段。2 胡萝卜洗净切条。3 锅中加水烧开，放入一小勺盐，几滴食用油，放入竹笋，胡萝卜焯一下。4 水开焯半分钟。5 捞出放入凉水中过凉，沥干水分，放入盐，味素，白糖，花椒油拌匀。6 装盘上桌了，好吃的凉拌绿竹笋就做好了，
绿竹笋汤的做法 步骤1 绿竹笋切块 步骤2 锅里放凉水没过竹笋,烧开一两分钟放入适量盐味精!盐要少放点! 绿竹笋汤的烹饪技巧 扒好笋皮后,切除掉老的,有根茎的部分,别可惜不舍得切!爸爸做的时候还放一点糖,这样更清甜!盐要少些!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...
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绿竹笋沙拉是一道健康美味的选择。所需材料为绿竹笋4支、虾卵少许、水5000㏄和适量的美乃滋。制作方法：将绿竹笋刷洗干净，放入水中煮至沸腾，转中火煮约25分钟，熄火后浸泡至水温变凉，再放入冰箱冷藏。取出绿竹笋去壳，削去底部较粗的纤维后切块盛盘，淋上美乃滋并撒上虾卵即可。虾卵绿竹笋是...
一、凉拌绿竹笋 材料:绿竹笋2支,美乃滋适量 做法: 1.取一锅放入以洗净的绿竹笋,再加入足够淹过绿竹笋的水,盖上锅盖,以大火煮沸后,转小火煮约30分钟,熄火再焖约10分钟待凉。 2.将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中,再放入冰箱冰凉备用。 3.食用时,取出作法2的绿竹笋去外壳,修掉边缘切块状,淋上美乃滋即可。
1. 准备所需食材：绿竹笋洗净，备用洗米水。注意，洗米水应为第二遍和第三遍使用的水，避免使用第一遍的洗米水。2. 将绿竹笋放入内锅中，加入足够的水，水量不宜超过内锅最高刻度线。在外锅中加入两杯水，启动烹饪设备，待烹饪完成，关闭电源，不开盖焖煮30分钟。3. 焖煮完成后，开盖，让...