下次应该会买小支的^^笋壳也不会很厚将竹笋洗净,硬壳可以剥除一些,放入大锅,水淹至笋子即可开大火煮到滚转小火煮10分,熄火闷10分钟取出放凉或冰镇待至全凉,如果不够凉就包起来放到冷藏,很容易酸掉或者包起来的塑胶袋留一开口,不要全密封,冰凉后去壳.去掉比较老化的纤维切斜刀...
香哈网为您提供了金沙绿竹笋的做法大全介绍,包括金沙绿竹笋的做法大全图文步骤详解,并详细说明金沙绿竹笋的做法所需时间和用料,让您轻松学会金沙绿竹笋的家常做法。
适合凉拌用的绿竹笋要挑呈"牛角形"的外型,笋壳是黄色的为佳(竹笋顶部尽量不要绿色太多,容易苦),水煮时我都会放一点白米跟绿竹笋一起煮,这样会让竹笋的鲜甜保留住,口感及味道更好吃喔!一次可以多做一些放冰箱冷藏,冰冰凉凉的绿竹笋加上一些沙拉酱,真的好消暑。 妙春酱 15652浏览0赞 凉拌绿竹笋 二厨料理 ...
做法将做法保存到手机 1/6备好所有食材。鸡肉洗净。绿竹笋剥除粗硬外皮,切小块,备用。(已出青会苦涩的绿竹笋,需另外处理,详如步骤6) 2/6起一锅滚水,放进鸡肉汆烫1分钟去除血水杂质,捞起沖冷水洗净,备用。 3/6取一电锅,(内锅)放进所有食材,调味料除外。(外锅)倒进 量米杯2杯的水量,按下开关,炖煮约...
香草汁开胃绿竹笋: 口感很好的笋带点清甜搭配这个汁在这个炎热的夏季冰爽你的舌尖。#抖音美食推荐官 #美食教程 #好吃到停不下来 #美食vlog #绿竹笋冷菜做法 - 阿文在做菜会员教学于20240806发布在抖音,已经收获了12.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
绿竹笋 适量 胡萝卜 适量 盐，味素 适量 白糖 2克 花椒油 适量 方法/步骤 1 绿竹笋洗净，切掉老的部分，然后切段。2 胡萝卜洗净切条。3 锅中加水烧开，放入一小勺盐，几滴食用油，放入竹笋，胡萝卜焯一下。4 水开焯半分钟。5 捞出放入凉水中过凉，沥干水分，放入盐，味素，白糖，花椒油拌匀。6 装盘...
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凉拌绿竹笋的做法 步骤1 准备绿竹笋 步骤2 绿竹笋洗干净,侧面切一刀(方便煮熟后剥壳) 尾巴切掉,放入锅内,加入水,放入电锅中蒸煮熟,外锅1碗水。 步骤3 煮熟的绿竹笋剥去壳,俢掉粗纤维,切中块滚刀块。 步骤4 绿竹笋加入豆酱、辣豆瓣酱、白糖,拌匀,试吃看看,咸度和辣度依个人喜好而斟酌要不要多加。
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