因为干过滤维生素c片剂试液可以避免其氧化,使试验更加精准。由于影响维生素c稳定性的因素很多,还要注意制作维生素c片剂试液pH值要在6左右,这时最稳定,而且要避光处理并加入适当的抗氧化剂。(下图是未干过滤而产生沉淀的过滤物,是氧化产物)维生素c性质:维生素c是抗氧化剂,很容易被氧化分解,光线会...
1、维生素C含量的测定【目的和要求】1.学习定量测定维生素C的原理和方法。2. 进一步掌握滴定法的基本操作技术。3. 了解松针、水果及蔬菜中维生素C的含量情况。【实验原理】维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,缺少它时会产生坏血病,因此又称抗坏血酸。它对物质代谢的调节具有重要的作用。维生素C是具有L系糖构型...
单项选择题碘量法测定维生素C片含量时,加水和稀醋酸过滤后测定,过滤的目的是() A.防止赋形剂消耗滴定液 B.防止赋形剂吸附主药 C.防止赋形剂干扰终点的观察 D.防止滴定时主药与赋形剂反应 点击查看答案 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.单项选择题在排除赋形剂对测定方法的干扰时,下列哪项因素不必考虑?(...
刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具,刷刷题提供碘量法测定维生素C片含量时,加水和稀醋酸过滤后测定,过滤的目的是()A.防止赋形剂消耗滴定液B.防止赋形剂吸附主药C.防止赋形剂干扰终点的观察D.防止滴定时主药与赋形剂反应的答案解析,刷刷题为
维生素C药片中Vc含量的测定(碘量法)一、实验目的1、掌握直接碘量法测定Vc的原理及其操作。2、掌握碘标准溶液的配制及标定。3、掌握维生素C的测定方法。二、实验原理(一)碘量法碘量法是以I的氧化性和I的还原性为基础的滴定分析方法。在一定条件下,用碘离子来还原,定量的析出碘单质,然后用NaSO标准溶液来滴定析出...
维生素c的含量测定实验中过滤时使用干燥的漏斗和小漏斗是因为维生素C的物理性质——遇水即溶。所以要用干燥的仪器。以下是维生素c的一些性质:维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸...
2. 操作要尽可能快,并防止与铁铜器具接触,以减少维生素C的氧化。 3. 草酸及样品的提取液避免日光直射。 4. 当样液本身带色时,测定前于提取液中加2-3毫升二氯乙烷。在滴定过程中当二氯乙烷由无色变粉红色时,即达终点。
原理:维生素C 结构中有二烯醇结构,具有强还原性,可被不同氧化剂定量氧化,碘可定量氧化维生素C,采用淀粉指示剂,用碘滴定液滴定。 注意: (1)在酸性介质中,维生素C 受空气中氧的氧化作用减慢。 (2)用新沸过的冷水溶解,减少水中溶解氧对测定的影响。 (3)消除维生素C 注射液中含有的抗氧剂亚硫酸氢钠对...
称取小麦叶片或其他植物组织2-5g(根据维生素C含量而定),加5mL草酸EDTA溶液研磨成匀浆,并仔细转入25mL容量瓶中,再用提取介质冲洗研钵及研锤2-3次,冲洗液合并于25mL容量瓶中。取一部分匀浆液经3000g离心10min后,取1mL上清液与标准管同法测定。若样品显色液中出现沉淀时,可过滤后进行比色,不影响测定结果。
1.掌握直接碘量法测定维生素C的原理与操作。2.掌握直接碘量法测定维生素C的含量的计算方法。3.掌握容量仪器的正确操作。二、实验原理 1、维生素C在醋酸酸性的条件下,可被碘定量氧化。根据消耗碘滴定液的体积,即可计算维生素C的含量。(每1ml碘滴定液(0.5mol/L)相当于8.806mg的C6H8O6)2、化学反应式...