花生碎拌山菜，色泽翠绿，滋味鲜美，口感极好，也是当地人们喜欢的美味佳肴。简介 主要工艺：拌 所需时间：十分钟 制作难度：简单 所用厨具：其它 营养分析 山苜楂又称山麦楂或者山菜，属落叶小灌木，叶子对生，长椭圆形，嫩芽及嫩叶翠绿，均可食用。每年清明节至5月中旬，是山苜楂最佳的采集时间。山苜楂不但味道...
野生的山菜简介东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉,是“五山一水四分田”半山区县份,属季风区中温带湿润气候,四季分明。县内土地肥沃,有机质含量高,适合农作物和经济作物的生长,素有“山区小粮仓之称”;林业生产在全省和全国久负盛名,森林面积达11.38万公顷,森林覆盖率42.07%,是全省林业先进县、全国百万亩人工...
承德山菜是一种天然的蔬菜,它的生长环境也是十分的独特,自然的条件更是优越,其山菜的特点在于菜闻之清香扑鼻,食之嫩滑鲜美,入口润喉生津,更具有目朗神明,颜面如玉,无疾长寿的功效,且山菜也可以凉拌食之,口感也是十分的鲜嫩爽口,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这承德山菜的特色风味吧! 承德山菜 图片由网友“...
二月兰山菜 二月兰山菜是一种稀有野菜,精选采摘而得。富含多种人体必需的氨基酸、维生素及铁、锌、钙、碘、硒等菜中稀有微量元素。具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。食用方法:用清水浸泡半小时,放入锅内煮5-7分钟洗净即可荤炒,素炒凉拌火锅,做汤均可。