别名苦荼、槚、荼、郭璞注、苦瑹、蔎、腊茶、茶芽、芽茶、细茶、酪奴。 出处出自《本草便读》。 1.《本草图经》:旧不着所出州郡,今闽、浙、荆、江湖、淮南山中皆有之。今通谓之茶,茶、茶声近。故呼之。春中始生嫩叶,蒸焙去苦水,末之乃可饮,与古所食殊不同也。 2.《茶经...
细茶,通常指的是早春采摘的芽头或一芽一叶制成的茶叶,因其量少而珍贵。永泰细茶就是其中的佼佼者,外形条索紧结、匀整,色泽绿润毫显,看起来就像细松针一样。 泡上一杯,栗香和花香交织,茶汤鲜爽,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底绿亮匀齐。这样的品质,难怪会被认为是难能可贵的茶叶呢! 跟粗茶相比,细茶不仅...
细茶越喝越甘，产业越做越大。依山傍水的永泰，依托茶山茶园开发茶业多种功能，挖掘乡村元多价值，兴茶业、树品牌，把茶产业的增值收益留在乡村、留给农民，让“土”“特”“产”成为“致富密码”。
细茶这个名称,不知始于何时,也不知在其他地方有没有细茶的说法。但在明朝万历四十年(公元1622年)版《永福县志》:“赋役”条,已有这样的记述:“丁米料者,亦上供之数。洪武间,有杂色皮、翎毛角、弓弦箭及荒丝之贡。其后又有红白糖、药味、黄白蜡、细茶、牲口诸色物...
细茶的冲泡方式和文化源于杭州地区,是当地接待客人的礼仪之一。为客人沏上两杯茶,一杯粗茶表示尊敬但不苦涩,一杯细茶表示高级和珍贵。 细茶多是高级的名优绿茶,而粗茶便宜,多是农户自喝。正如俗语所说:“贵客到,细茶泡。” 细茶不仅是一种饮品,更是一种文化的象征,体现了中国人对客人的尊敬和对生活的精致追...
细茶叶具有提神醒脑、利尿消肿等功效与作用。 1.提神醒脑:细茶叶具有提神醒脑的作用,可以用于改善头脑昏沉、注意力不集中的情况。 2.利尿消肿:细茶叶具有利尿消肿的作用,能够在一定程度上改善水肿。 适宜人群 水肿、疲倦者 禁忌人群 孕妇、脾胃虚寒者 不宜同食 ...
永泰细茶在唐代就已经开始种植,明洪武年间成为皇室贡品,名扬天下。 近年来,永泰细茶不仅在地方上受到重视,还成功设立了农业农村部茶叶指导组专家永泰工作站,并举办开茶节、“则徐杯”斗茶赛等活动,进一步推广和提升了永泰细茶的品牌影响力。🌟 细茶的现代影响力 永泰细茶在现代得到了极大的重视,农业农村部茶叶指...
细茶，顾名思义，是指那些细嫩的茶叶。它们通常是在春季采摘的芽头，或是以一芽一叶为原料精心制成的。由于清明前的气温较低，茶树发芽数量有限，生长速度也较慢，因此新茶多为嫩芽，口感清香爽口。而粗茶，并非指劣质茶叶，而是指那些相对粗老的茶叶。它们通常以一芽三四叶或含梗的茶鲜叶为原料制成。尽管口感...
首先，我们来解析一下“细茶粗吃，粗茶细吃”这句话所蕴含的茶文化。所谓细茶，它主要是指那些在春季采摘，以芽头或一芽一叶的鲜叶为原料精心制成的茶叶。而粗茶，则与之相对，通常指的是在夏秋季采摘并制成的茶叶，其原料以一芽三四叶以上或含梗的茶鲜叶为主。那么，“细茶粗吃”从字面意思上解释，就是...