面团放入容器内,盖上保鲜膜醒发半小时左右。 2/7趁此间隙,将红薯洗净后带皮放入保鲜带内,微波炉高火五分钟左右至熟透,将红薯剥皮后放入碗内。 3/7去皮的红薯,加适量水,用勺子碾压成泥。 4/7面团醒好后,将面团分成小剂,擀成圆皮。 5/7像包包子一样将红薯泥包入,收口向下。 6/7包好的包子用手按扁,...
4 红薯蒸熟后压成泥状，凉后加入面粉和酵母和成面团后进行发酵，这是发好的面团 5 再将面团揉一会 6 分成小面团 7 将小面团擀圆，放入馅料 8 包成包子形状后压扁 9 不粘锅中放入油，放入馅饼醒发一会，再煎至两面金黄色即可 10 金黄的颜色是不是很诱人呢 ...
准备食材：普通面粉、酵母粉、白糖、温水、红薯、黄油、食用油 具体做法：1.先和面，准备普通面粉400g，酵母粉4g，白糖4g用来促进酵母发酵，温水220毫升和面，搅拌成大面絮，揉成一个光滑稍软的面团，密封发酵到两倍大。2.这个时间我们准备地瓜馅，地瓜削皮后切成薄片，锅内上汽后蒸大概15分钟就能软糯了。3.蒸好...
红薯馅饼 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 红薯、 菜馅 、食用油、面粉 烹饪步骤
2.红薯削皮,切片,上锅蒸10分钟。 3.蒸熟的红薯趁热,捣成泥。 4.加入白砂糖。 5.手抓饼皮取两片,刷一层蛋液。 6.铺一层红薯泥,四面对折,表面刷一层蛋液,撒上芝麻。 7.烤盘刷油,依次放入做好的红薯馅饼,200度火,烤15分钟。 8.烤之表皮开裂,即可。
红薯馅饼 食材与做法: 1.馅:芝麻、花生炒香打碎与红枣碎,红糖混合均匀。 2.饼皮:红薯蒸熟压成泥加入糯米粉搅拌成团。 3.揪取一小把糯米面团40克左右。放到手心搓成小圆球就。拇指在中间给它攥出一个窝窝,做成一个鸟巢的形状。 4.舀一两勺馅到面团里,封口捏紧。转动虎口向上,把收口处收拢,封口要捏紧实防...
红薯馅饼的详细做法步骤:1、红薯洗净削皮,切成片 2、热水上锅,水开,放入红薯蒸熟 3、蒸红薯的时候我们来揉面,然后把面团擀成面饼 4、红薯蒸好后到趁热,捣成...
红薯馅饼 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 红薯2个、糯米粉适量、白糖2勺、白芝麻适量、黑芝麻适量、苹果酱适量、 熟核桃仁适量 、鸡蛋1个、面包糠适量
红薯栗子馅饼 简介 折腾了大半天做的红薯板栗馅饼 哈哈哈哈 累坏本宝宝了 食材 红薯 适量 面粉 适量 板栗 适量 白砂糖 适量 芝麻 适量 发酵粉 适量 步骤/方法 1 自己家里的板栗 去皮 蒸熟 2 红薯蒸熟之后去皮 3 板栗用擀面棍弄成粉末状，有绞肉机也可以直接用绞肉机打碎之后 在蒸熟，撒上糖 喜欢吃甜的...