1/10红薯洗净,去皮 2/10切成片,放盘中,入蒸锅水开后蒸8分钟左右 3/10大枣洗净去核剪碎,葡萄干清洗备用 4/10准备糯米粉 5/10蒸好的红薯放入容器中碾碎 6/10分次加入糯米粉 7/10拌匀,至不粘手。 8/10加入红枣碎和葡萄干,揉匀 9/10分成55g/个左右的面团,做成窝头状,放入蒸锅蒸13分钟。 10/10时间到...
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红薯窝窝头的做法 步骤1 3小块红薯削皮切片上锅蒸熟。 步骤2 准备8至10个红枣,多少无所谓,清洗干净。 步骤3 将红枣切成丁。 步骤4 将蒸好的红薯用勺子碾成红薯泥40克,加入红枣碎、10克红糖、80克糯米粉。 步骤5 搅拌到一起 步骤6 用手攥成圆形,红薯的含水量不同,如果攥不成形再适量加些糯米粉。 步骤7...
1 准备好所需要的材料，红薯提前煮熟 2 红薯趁热压泥，加入面粉和奶油 3 混合揉成光滑的红薯面团 4 把面团分成均匀的8份 5 整形成窝窝头的形状 6 把窝窝头垫油纸，再放进煎烤机配的蒸锅中，调大火力蒸10分钟即可
红薯窝窝头的做法 步骤1 红薯洗净滚刀切块,上锅蒸25分钟,直至完全蒸熟。 步骤2 蒸熟后稍微冷却几分钟,放入大盆中用捣蒜锤捣烂如泥。 步骤3 加入玉米面,喜欢甜的可以再加点糖 步骤4 将红薯和玉米面和到表面光滑,放置十来分钟。 步骤5 再揪成一个一个的小剂子,弄成窝窝头的形状,我手艺不好,形状不好看,不要...
第12步、香喷喷的红薯窝头出锅喽。。。小贴士：1.玉米面与红薯的比例是1：1；2.蒸红薯时，锅中要少放一些水，小火蒸15分钟，避免过多的水分造成营养流失；3.加入奶粉可增加奶香味，蜂蜜则可以中和玉米面的粗糙，口感更柔和；4.和面时一定要少量一点点慢慢加水，水多则窝头不成型，水少则窝头太硬，揉到所有...
1.红薯去皮,切片,上锅,小火蒸15分钟;2.称量300克玉米面和25克奶粉;3.搅拌均匀;4.红薯蒸熟出锅;5.倒入面盆,用勺子辗成泥;6.加入拌匀后的玉米粉,一勺蜂蜜;7.搅拌均匀;8.慢慢加凉水……
红薯窝头 31058人浏览 · 81人收藏 · 人做过小青青2008时间:30分钟 食材清单红薯 、 玉米面 、 红枣 、 芝麻 烹饪步骤1/5 点击查看大图 先把红薯蒸熟,最好把皮去掉再蒸 2/5 点击查看大图 把蒸熟的红薯趁热放在玉米面中拌匀碾碎,加入磨碎的红枣,稍凉后用手揉匀,放置十几分钟 3/5 点击查看大图 把...
红薯窝窝头的做法,红薯窝窝头怎么做请看步骤:1.准备食材和工具:粗玉米面130克、糯米粉30克、牛奶50克、红薯泥200克鹅妈妈钛晶锅2.红薯洗净去皮切块,放入鹅妈妈压力锅,大火煮上压8分钟,将红薯蒸熟...
红薯窝窝头 烹饪步骤 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 红薯100g、清水50g、白糖10g、玉米面80g、糯米粉30g