如果哪天在泡茶时,想偷会儿懒,暂时放下复杂成套的功夫茶具,将玻璃杯洗干净后,也能直接泡红茶。 不过,这里要稍微提个醒。 玻璃杯泡红茶时,要先将杯子洗干净。 尤其是杯底与杯壁,用刷子擦干净才能恢复清透的好状态。 杯泡期间,更方便实时观察。 用热水稍微温杯后,投进去一小撮红茶干茶。 要注意别弄混了顺序,...
方法四:冷泡红茶 夏天来了,不妨试试冷泡红茶,清凉解暑。将红茶放入玻璃壶中,加入冷水(可以直接用矿泉水或纯净水),放入冰箱冷藏4-6小时,让茶叶在低温下慢慢释放香气。这种方法泡出的红茶口感清新,茶香悠长,特别适合搭配甜点或作为下午茶。方法五:奶茶制作法 来个跨界组合——自制奶茶。将泡好的红茶茶汤(...
这种方法能够很好地体现出红茶的香气和滋味,而盖碗的材质不易吸收茶味,确保了红茶的原汁原味。3. 保温杯闷泡法 冬天是保温杯使用频率最高的季节,而保温杯也可以用来冲泡红茶,产生浓郁的滋味。步骤:选择一个保温杯,并将它用热水烫一下,以提高温度并清洁茶具。投入2~3克的红茶叶。倒入90~95度的热水,然后盖...
红茶怎么泡才正确?分享四种实用冲泡方法!,本视频由老六师傅提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
适合泡红茶的盖碗,瓷质为主,不建议选玻璃材质的。因为玻璃导热速度快,容易烫手。容量方面,选110毫升比较适当。哪怕是女性茶友,也能稳当驾驭这一容量大小的标准盖碗。器型方面要选实用款,尤其是新手起步阶段,先别急着入手那些造型花里胡哨的新式盖碗。选基础常见款式的宽口盖碗,容纳性更强,哪怕遇上条索蓬松...
泡功夫茶时,烫壶温杯属于一道经典流程。冲泡红茶前,即便是茶具已经用清水洗净,也少不了要用沸水将盖碗、公道杯、茶杯等,再烫一遍。将沸水冲入空的盖碗内,再从盖碗内倒出茶汤至公道杯内。拿起公道杯轻轻摇晃,再将热水分入茶杯内。最后,借助茶夹将杯子们逐一夹起,让滚烫的热水均匀遍及内壁,再倒出在茶盂里...
一、玻璃杯泡法 现代生活里,玻璃杯几乎人手必备,普及率很高,用于喝水或者泡茶都很方便。 夏日午后,在空调房里待久了,难免会感到困倦,适合喝点茶,稍作放松。 但工作日上班期间,泡茶条件有限。 此时最简单随心的泡茶方式,非玻璃杯泡茶莫属。 不过提到玻璃杯泡红茶,有些茶友会担心。
红茶便是其中之一。闽红、祁红、宁红等,特别是单采芽头制成的金骏眉,我们最好采用环圈注水方式,形成“温润泡”法。注水的时候,沿着盖碗等主泡器的内壁,选择一定的角度切入,并沿着内壁绕圈圈,短时间内,让水流快速地充分浸润杯中的茶叶。这样做的好处显而易见,红茶各种养分比较均匀地析出,茶汤滋味口感不会太...
基础泡法:马克杯泡法 茶叶比例1:100(示范为红茶叶2.6g+热水260ml)1、把茶叶放入马克杯后,即可冲入热水。Tips:不要使用自来水,建议用逆渗透纯化过的水冲泡最佳。另外,也不宜用硷水,因会跟茶多酚作用,易使汤色变暗和混浊。2、静置3∼5分钟后,就可饮用。Tips:是否加盖依个人喜好,另外泡好的红茶不...