黄鱼含有丰富的蛋白质,矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱人群和需补充营养的孕妇都有很好的食疗。 作者: 唐宝家的味道 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 黄鱼 380克 白糖 5克 鲜味酱油 5克 盐 适量 料酒(分2次) 8克 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/22 黄鱼处理干净 2...
红烧大黄鱼的详细做法步骤:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃,洗净鱼体后用刀划几下。表面要用厨房用纸吸干水分。 2、葱姜蒜辣椒切段备用。 3、平底...
红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼怎么做请看步骤:1.准备好所有食材2.把葱姜蒜切片,干辣椒切段备用3.准备一个酱汁:碗中加入1勺料酒,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺米酒,再加入少许食盐、味精和白糖,搅拌均匀备用...
红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼怎么做请看步骤:1.锅中放油加热,放生姜片,用中火把清洗干净擦干水份的黄鱼放进去煎了,煎至两面金黄2.倒入啤酒,或者开水+料酒,(放啤酒可以不用放料酒了)放老抽、生抽、盐、冰糖调味。再放一个辣椒、蒜,用大火煮开调中小火慢慢煮...
红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼怎么做请看步骤:1.先来个成品图2.食材准备,黄鱼清洗干净,沥水3.生姜大蒜洋葱准备好,不喜欢剁椒的可以不放4.热锅,放一勺花生油5.油热,放入生姜大蒜花椒洋葱小葱白剁椒,快速煸炒出香味...
红烧黄花鱼属于粤菜，是一道家常菜。主料是黄花鱼，配以青菜、猪肉等烧制而成。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素，体质虚弱者应多食。菜品特色 类型：家常菜 工艺：炸 口味：家常味 烹饪时间：15分钟 做法 做法一 食材准备 黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油...
1 黄鱼（黄花鱼）去麟 去内脏 洗净 备用 2 在黄鱼两面抹上一些盐和料酒腌制10分钟 3 然后再涂抹一些干面粉 4 平底锅加入油 5 放鱼煎至两面金黄 6 把鱼盛出备用 7 葱切丝 蒜切片 姜切丝 8 锅中放油 爆香葱姜蒜 9 加入适量番茄酱炒出香味 10 加入黄鱼 加入水 再加入 老抽 生抽 白糖 料酒 11 加盖烧...
红烧大黄鱼 红烧鱼是家庭菜肴的普通做法,但是要把鱼烧的入味不碎需要花点心思。首先,鱼的个头较大时,一定要剁成两块烧制,否则翻面时一定会支离破碎。二是要炸制,即可以定型又可以提香。也可以用不粘锅煎制,这样可以少油。 原料:大黄鱼、油、盐、白糖、料酒、醋、生抽、葱、姜、蒜。 做法步骤: 第1步、把...
红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼怎么做请看步骤:1.黄鱼去鳞,洗净,表面打花刀。2.锅中油烧热,单面煎鱼。3.反面煎。4.出锅备用。5.锅中油烧热,加入葱丶姜丶蒜丶干辣椒。6.炒香后,鱼入锅。7.加入适量热水,烧开...