红烧鳊鱼味道也很不错,色泽看着就很下饭。 作者: 年年恋厨房 28分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他 做法将做法保存到手机 1/7将菜场弄好的鱼洗干净,沥水 2/7将鱼放入油锅,煎熟表皮 3/7翻面再煎煎 4/7倒入料酒,放入生姜,酱油 5/7加适量清水,转小火炖煮 6/7小火10分钟,放入蒜瓣增香提味 7/7出锅前...
红烧鳊鱼，味道浓郁，鱼肉鲜嫩 红烧鳊鱼 By 小乙美食 原料：鳊鱼、料酒、香醋、老抽、葱、鸡精、黑胡椒粉、姜、蒜、食用油、盐。做法步骤：第1步、鳊鱼提前处理干净，用盐料酒腌制15分钟。第2步、锅中油预热，放入鳊鱼煎至两边微黄。第3步、放入葱姜蒜。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺香醋。第6步、...
营养非常好 作者: 是莹莹大厨 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/7鱼鳞内脏去掉洗干净,两面划上花刀好让鱼腌制入味 2/7加盐,料酒腌制3小时,有空的可以腌制一天最好 3/7腌好的鱼煎至两面金黄 4/7热锅放油 5/7油九分热冒烟下入葱,姜,蒜先爆香 6/7然后加入黄豆酱,老干妈,洋葱...
红烧鳊鱼的做法步骤 点击查看大图 1.鱼洗干净,刮去鱼鳞,两面切斜刀。 点击查看大图 2.锅中倒入适量油,放入鱼煎至两面金黄色。 点击查看大图 3.放入适量酱油。 点击查看大图 4.1茶匙盐。 点击查看大图 5.放姜片和蒜瓣。 点击查看大图 6.倒入适量清水。 点击查看大图 7.放入红辣椒。 点击查看大图 8.放入适量...
红烧鳊鱼 我不会太多的华丽语言，直接上菜品，大家开心就好 原料：鳊鱼、盐、大葱、蒜粒、姜、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖。做法步骤：第1步、鳊鱼洗净改花刀 第2步、加10料酒和姜片盐腌制十分钟 第3步、热锅下油，油温七成热下鳊鱼炸，要翻面炸 第4步、鳊鱼炸好出锅备用 第5步、下葱姜蒜炒出香味...
味事达酱油 适量 步骤/方法 1 鱼洗净沥干水分！2 葱姜蒜切成段 3 烧热锅放油等油温上升再调小火放入鳊鱼慢慢煎至金黄再翻另一面煎 4 两面煎熟至金黄色就可放蒜子姜辣椒爆香！此时可放盐、鸡精、酱油、蚝油！5 调好料加一碗冷水！6 盖锅盖焖5－8分钟！7 出锅再撒葱段！香喷喷的红烧鳊鱼就做好了 ...
家常红烧鳊鱼的详细做法步骤:1、扁鱼洗净沥干。 2、背部两面都划几刀,裹上面粉。 3、下姜炝锅,两面煎炸至金黄色。 4、倒入料酒、糖、醋、酱油、辣椒、蒜,水,...
红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做请看步骤:1.鳊鱼正反改刀,葱姜料酒抓成葱姜水倒在鱼身上,做个spa,撒上盐继续按摩,静止5分钟入味儿2.锅里倒油,多放点,撒点盐,以防粘锅,煎至金黄捞出,油锅里放入大葱生姜大蒜八角,2勺生抽一勺老抽上色...
红烧鳊鱼的做法 步骤1 鳊鱼洗净后用刀在鱼身划几刀,控干水,以免煎鱼的时候会溅油。 步骤2 葱姜蒜辣椒切段 步骤3 热锅热油,将鱼煎至两面成金黄色后放醋,盖上锅盖焖15秒 步骤4 醋烧干后倒入水,没过鱼身就可以不要太多水,盖上锅盖 步骤5 煮至汤汁成乳白色 ...