【下厨房】家常红烧肉栏目为您推荐家常红烧肉的做法大全,家常红烧肉怎么做好吃,和家常红烧肉的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
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1.肉放锅里加料酒 2.加生姜 3.煮沸后捞出冲凉 4.切片 5.备好葱姜蒜 6.菜籽油加冰糖加热 7.放入猪肉 8.小火炒糖色 9.烹料酒 10.加葱姜蒜 11.红烧汁 12.老抽 13.香料 14.上色入味 15.一次加足水 16.烧开后转小火炖40分钟 17.加入盐再炖5分钟 18.一道美味的红烧肉就做好了 19.我是毛毛菜1,...
百叶结红烧肉 用料 百叶结;五花肉;冰糖;盐;黄酒;老抽少量;水;葱姜 做法 五花肉切成麻将块,冷水下锅,加入拍散生姜焯水去腥肉块捞出,温水洗净,沥干锅里入适量油(不需要太多),加入肉块炸炒至肉块变色肉块捞出,锅里留底油,加入冰糖炒糖色加入肉块,兜匀上色,加少量老抽,黄酒与水2:1加入,葱姜若干倒入砂锅中,文火...
做法将做法保存到手机 1/7五花肉切块、洗净、冷水浸泡,再冲洗一次,冷水下肉煮开(多些水),撇去浮沫; 2/7将肉盛出; 3/7锅中汤留下备用; 4/7锅中倒油,烧热后加入白糖,炒至金黄略显粘稠,倒入焯好的五花肉,加老抽,炒至均匀着色,加入生抽、枸杞、花椒、大料、丁香、桂皮、香叶、葱、姜、蒜,继续炒至色泽稍...
红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤:1.1.准备食材2.2.准备配料3.3.五花肉洗净切成小块4.4.放入锅中焯水5.5.小煮2-3分钟,撇去浮沫6.6.捞出待用7.7.锅中放入少量的油8.8.下入煮过的五花肉...
【红烧肉的做法】准备五花肉、生姜、葱、八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、黄酒、盐、食用油、热水。做红烧肉，一定要选用上好的五花肉，层次分明的那种，要仔细挑选，不然肉不好，做出来口感差。第一步——五花肉焯水 五花肉用流动水冲洗一下，切成两三块。切好后放进锅内，并倒入适量冷水，再加入料酒、姜片，开...
红烧肉的家常做法 简介 记得小时候经常向妈妈要红烧肉吃，长大后便成了难忘的味道。食材 五花肉 900克 盐 适量 耗油 适量 白糖 适量 老抽 2调羹 生抽 适量 料酒 2调羹 蒜 3瓣 姜片 4片 八角 3颗 水 适量 步骤/方法 1 从市场买回来五花肉，回家清洗两遍。2 五花肉切块。3 切好的五花肉块放炒锅里煸炒。4...
【红烧肉的做法】1、现在猪肉降价了，买了3块五花肉做红烧肉，3大块有5斤，才花了60块钱，去年这个价格最多买2斤，买回家的肉清洗干净之后焯一下水，冷水下锅，加入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开，水开之后撇去浮沫，再煮2分钟；2、煮好之后，捞出来放在温水中清洗干净，清洗掉表面的浮沫，切成大小均匀的...