谁没在睡梦中想过那顿 不容错过的鲜美滋味 红烧杂鱼 我们喜欢把各种不一样的海鱼放一起烧叫杂鱼。今天用鳗鱼，小黄鱼和红虾做这道菜 By 豆粉本粉 用料 小黄鱼 1条鳗鱼 4段生抽 4勺料酒 1勺葱 半根蒜 3瓣红虾 若干油 3汤匙 做法步骤 1、准备食材，去鱼鳞，洗干净 2、热锅倒油 3、油热加入，大蒜片和...
红烧杂鱼 3.9万点赞·364收藏 独家·19.6万浏览·1.3万做过· 做法将做法保存到手机 1/9材料准备好 2/9把鱼洗净 葱姜蒜切断切片 3/9锅放底油 烧热 4/9把鱼放入小火煎 5/9煎至双面金黄捞起待用 6/9锅留底油 把葱姜蒜放入爆香 7/9把鱼倒回 加点水 生抽 8/9大火煮开后 中小火焖煮5分钟收汁 9/...
红烧杂鱼的做法,红烧杂鱼怎么做请看步骤:1.小杂鱼洗干净放箩里晾干2.锅里放油将小杂鱼挨个煎至两面发黄取出待用3.大蒜瓣整的放入油锅煎至两面金黄蒜味出来4.下入姜片、葱段、豆瓣酱、花椒炒出香味,记得小火,不然豆瓣酱会糊...
红烧杂鱼的做法,红烧杂鱼怎么做请看步骤:1.准备食材,去鱼鳞,洗干净2.热锅倒油3.油热加入,大蒜片和剁椒,炒香4.加入鱼虾煎几秒钟5.加入酱油,加入半碗水,小火闷3分钟,鳗鱼不容易熟,多闷会6.收汁,加入尾油,撒上葱花...
学会红烧杂鱼，把餐厅味道搬回家 外公从河里补的小杂鱼，非常鲜美，小时候的味道。By 在破百边缘疯狂试探 用料 小杂鱼 500g生抽 2勺老抽 半勺料酒 1勺葱 半根姜 2片香菜 2棵小米辣 2个豆瓣酱 1勺盐 少许白糖 适量 做法步骤 1、将小杂鱼处理好。2、准备好配料。3、热锅冷油，下入葱白、姜片、小米辣，炝...
一定要收藏的红烧杂鱼，简单零失败 八月份开始，又可以吃海鲜了，虽然不住在海边的城市，但现在菜巿场买买也挺方便的，B爸特别喜欢吃小黄鱼、梅鱼、鲳扁鱼、带鱼 ，红烧杂鱼烧起来 By B妈小厨 用料 小黄鱼 3一4条鲳鱼 1条豆腐鱼 3条花蛤 15一20颗香葱 1根姜 2片盐 少许生抽 2勺老抽 1/4勺料酒 1勺糖...
红烧杂鱼的做法,红烧杂鱼怎么做请看步骤:1.小黄鱼、豆腐鱼、鲳鱼、花蛤2.小黄鱼去内脏去鳞,鲳鱼和豆腐鱼去内脏3.鲳鱼每一面用刀切2一3下4.厨房纸擦干水分5.生姜、大蒜、香葱洗干净,除了花蛤,其余的几样海鲜表面用少许盐擦一下...
家烧红烧杂鱼的做法,家烧红烧杂鱼怎么做请看步骤:1.食材准备好,黄鱼,鲳鱼,豆腐鱼,鱿鱼2.洗干净放盘里备用.切断3.准备咸肉(猪油可以增加咸香),姜片,葱,蒜,准备一个八角4.锅热了下咸肉,姜片爆炒
第1步、小杂鱼洗净沥干水分 第2步、调料备好 第3步、锅中倒入油烧至六七成热、放入小杂鱼煎至两面金黄后盛出备用 第4步、锅留底油烧热，放入姜蒜、干辣椒爆香 第5步、加入郫县豆瓣酱炒出红油、放入豆鼓 第6步、放入煎好的小杂鱼、加料酒、生抽和红烧酱油 第7步、加一大碗水烧开转中火继续炖至七八分钟 ...
几分钟的快手菜-红烧杂鱼的做法步骤 步骤1 原料:小黄鱼,鲳鱼,条虾 步骤2 小黄鱼和鲳鱼刮一下鳞,把腮和内脏去掉,肚子里的黑膜刮一下,冲洗干净沥干备用,条虾就冲洗一下,沥干。蒜和姜切大粒备用。 步骤3 锅烧热后放油,再加点猪油增加香气。 步骤4 ...